درست است که سلامت قلب به عوامل متعددی مانند ورزش منظم، رژیم غذایی، سطح پایین استرس و مواردی مشابه وابسته است، اما برخی خوراکی‌ها برای افزایش سلامت قلب مفید‌تر محسوب می‌شوند.
به گزارش سرویس خواندنی‌های انتخاب، سلامت قلب می‌تواند بسیار مهم‌تر از چیزی باشد که تصور می‌کنیم، به ویژه وقتی به علت مشغله یا مواردی دیگر فرصت کافی برای بررسی‌های منظم پزشکی را نداشته باشیم، بر این اساس خوراکی‌هایی که می‌توانند برای سلامتی مفید باشند معرفی می‌کنیم:
سیب
یک سیب در روز ممکن است واقعا شما را از مراجعه به پزشک بی نیاز کند. سیب حاوی فیبر محلول است که علاوه بر پلی فنول، (گروهی از مواد شیمیایی گیاهی که به دلیل خواص آنتی اکسیدانی شناخته شده اند)، می‌تواند به کاهش کلسترول نیز کمک کند.
پیاز و سیر
پیاز و سیر به کاهش کلسترول خون و همچنین بهبود گردش خون و جلوگیری از لخته شدن خون کمک می‌کنند.
چغندر
چغندر منبع خوبی از نیترات است، که می‌تواند به کاهش فشار خون و افزایش مقاومت بدن کمک کند، چغندر همچنین پر از آنتوسیانین است که ضد التهاب است و به کاهش خطر بیماری عروق کرونر قلب کمک می‌کند. مطالعات نشان داده است افرادی که آب چغندر می‌نوشند، فشار خون کمتری دارند و کمتر به نارسایی‌های قلبی مبتلا می‌شوند.
گل کلم
گل کلم یکی از سبزیجات چلیپایی است که سرشار از فیبر است و می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند و ویتامین K دارد که به تقویت گردش خون کمک می‌کند. اما یک نکته مهم دیگر این است که ویتامین K به لخته شدن خون کمک می‌کند و افرادی که از دارو‌های رقیق کننده خون استفاده می‌کنند باید با پزشک خود درمورد مصرف کلم گل کلم مشورت کنند.
نخود
نخود، سرشار از پتاسیم و فیبر است و خوردن نخود می‌تواند به تنظیم کلسترول و فشار خون کمک کند، اگر هفته‌ای دو بار نخود یا حبوبات دیگر بخورید (از آنجایی که نخود سرشار از فیبر و چربی‌های سالم است)، وضعیت بهتری خواهید داشت.
