امارات، صادر کننده شیر شتر می شود

کد خبر: ۱۰۴۰۳۶

تاریخ: ۱۳ فروردين ۱۳۹۲ - ۱۲:۵۴

شبکه تلویزیونی یورونیوز گزارش داد استقبال از شیر شتر اماراتی ها را به فکر صادرات آن انداخته است.

به گزارش انتخاب، این شبکه گزارش داد استقبال گردشگران خارجی از شیر شتر، اماراتی ها را به فکر صادارات این محصول انداخته است.

زنی عربستانی در این باره می گوید پدربزرگ و اجداد من از این شیر می نوشیدند. شیر شتر بهترین نوشیدنی ممکن برای آنان بود. اما امروز این نوشیدنی چندان رواج ندارد. شیر شتر سالم است و به داشتن خواص ضدسرطانی شهرت دارد.

استقبال از این محصول موجب شده است برخی شرکت های اماراتی به فکر راه اندازی کافه هایی در سراسر جهان برای ارائه شیر شتر بیافتند.

همچنین برخی مراکز مدرن پرورش شتر در دبی با هدف صادرات جهانی این محصول احداث شده است.

در برخی از این مراکز تا سه هزار راس شتر نگهداری می شود و صاحبان آنها قصد دارند دیگر محصولات مرتبط به شیر شتر را نیز همچون پنیر و کره تولید کنند.

صاحب یکی از این مراکز می گوید هضم شیرشتر راحت تر است. این شیر غنی از انواع ویتامین هاست و چربی آن از شیر گاو کمتر است. شیر شتر به درمان بیماری های همچون سل کمک می کند. مطالعات نشان می دهد این شیر دارای خواص ضد ویروسی است و امکان مقاومت در برابر برخی از ویروس ها را فراهم می کند.

شیر شتر تنها در حدود پانزده کشور جهان تولید می شود و بزرگترین تولیدکنندگان آن نیز سومالی و عربستان سعودی اند.