شناسایی سه واحد متخلف تولید سوسیس و کالباس در تهران

کد خبر: ۱۱۳۰۰۵

تاریخ: ۰۴ خرداد ۱۳۹۲ - ۱۳:۲۰

پروانه کاربرد علامت استاندارد سه واحد تولیدکننده سوسیس و کالباس استان تهران به دلیل مغایرت نتایج آزمون بافت شناسی فرآورده‌های آنها با استانداردهای مربوطه به حالت تعلیق درآمد.

به گزارش ایسنا، مدیرکل استاندارد استان تهران در این باره گفت: مسوول کنترل کیفیت واحدهای مذکور نیز به کارگروه ماده 7 آیین نامه اجرایی تایید صلاحیت علمی و فنی مدیران کنترل کیفیت معرفی شدند.

مسلم بیات افزود: در صورت مشاهده گوشت‌های جداسازی شده مکانیکی (خمیر مرغ) در واحدهای تولیدکننده فرآورده‌های گوشتی و یا مغایرت نتایج آزمون بافت شناسی، پروانه کاربرد علامت استاندارد واحدهای تولیدی متخلف تعلیق خواهد شد.

وی گفت: مسوول کنترل کیفیت واحد متخلف نیز برای بررسی تخلف انجام شده به کارگروه ماده 7 ایین نامه اجرایی تایید صلاحیت شده علمی و فنی مدیران کنترل کیفیت معرفی می‌شود.