هشدار به دیابتی ها در مصرف هویچ

کد خبر: ۱۱۶۳۵۶

تاریخ: ۲۳ خرداد ۱۳۹۲ - ۲۳:۱۰

باشگاه خبرنگاران: کارشناس تغذيه دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با اعلام اين مطلب گفت:هويج به دليل داشتن حدود 10 درصد کربوهيدرات و يک و نيم درصد نشاسته با سبزي هاي ديگر متفاوت است.

شهلا جودت افزود:هويج داراي مقداري قند است که مصرف زياد آن بيماران ديابتي را دچار مشکل مي کند.

وي تصريح کرد:ميزان قند هويج خام درحد متوسط است و طبخ آن ميزان قند موجود را افزايش مي دهد،بنابراين مصرف اين ماده غذايي براي ديابتي ها بايد با توصيه متخصصان تغذيه باشد.