فعلا سیب ها را پوست کنده بخورید!

کد خبر: ۱۸۳۱۷۱

تاریخ: ۱۰ دی ۱۳۹۳ - ۱۶:۰۹

‌رییس دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با اشاره به وجود واکس میوه در میوه‌ها، گفت: شهروندان هنگام مصرف سیب، آن را پوست کنند.

دکتر ابراهیم گلمکانی در گفت و گو با ایسنا با اشاره به وجود فیبر در پوست سیب و فواید آن برای سلامتی افزود: البته امر پوست کندن به صورت موقتی است.

وی تاکید کرد: شهروندان حتما هنگام مصرف میوه آن را تمیز بشویند.

گلمکانی با بیان اینکه مواد نگهدارنده میوه در سردخانه ها به منظور نگهداری میوه‌ها، در حد مجاز استفاده می‌شود، ادامه داد: دغدغه ما در بخش توزیع کنندگان است.

وی اظهار کرد: برخی از توزیع کنندگان سودجو بیش از حد مجاز از واکس میوه استفاده می‌کنند که آن برای سلامتی خطرناک است.

گلمکانی توضیح داد: مقدار مواد نگهدارنده ای که در سردخانه‌ها استفاده می‌شود، جای نگرانی ندارد.