10 دليل براي آنكه چاي بنوشيد

کد خبر: ۵۳۴۹۳

تاریخ: ۰۴ اسفند ۱۳۹۰ - ۱۰:۱۶

به تازگي پژوهشي توسط دانشمندان استراليايي انجام شده كه بيانگر ارتباط كاهش نسبتا قابل توجه فشار خون با نوشيدن چاي سياه بوده است، به همين دليل ما بر آن شديم تا ساير فوايد نوشيدن چاي را گردآوري كنيم.
1- چاي سبز خواص ضدسرطاني دارد. در پژوهش‌هاي متفاوت نشان داده شده است كه كاتچين، ماده‌اي كه در چاي سبز يافت مي‌شود و EGCG نام دارد، با رشد سرطان مرتبط است. اين ماده مي‌تواند در كاهش دادن سرطان‌هايي همچون مثانه، روده بزرگ، مري، لوزالمعده، مقعد و شكم مفيد باشد.
2- مصرف چاي سبز سبب پايين آمدن خطر بيماري انسداد شريان‌ها مي‌شود. در مطالعه‌اي كه ژاپني‌ها انجام داده‌اند، محققان دريافته‌اند كه هرچه بيشتر چاي سبز بنوشيد، شانس شما در مبتلا شدن به بيماري گرفتگي رگ‌ها كمتر مي‌شود.
3- چاي سبز قادر است خطر لخته شدن خون و سكته‌ها را كاهش دهد. دكتر جاني بوون در كتاب «150 خوراكي سالم اين سياره» مي‌گويد: «چاي سبز ماده‌اي به نام فيبرينوژن را كه مي‌تواند باعث لخته شدن خون و سكته‌ها شود، در بدن پايين مي‌آورد.»
4- چاي سياه مي‌تواند به كاهش استرس‌ها و اضطراب‌ها در زندگي روزمره كمك كند. سال 2010 دانشگاه UCL مطالعه‌‌اي انجام داد مبني بر اينكه كساني كه يك فنجان چاي سبز مي‌نوشند، در مقايسه با كساني كه ساير نوشيدني‌هاي آرامش‌بخش را مي‌نوشند، زودتر مي‌توانند بر استرس خود غلبه كنند.
5- نوشيدن چاي سبز در حد متعادل، خطر ابتلا به سرطان سينه در زنان را كاهش مي‌دهد.
6- انواع چاي‌ها و دم‌نوش‌هاي بدون كافئين و چاي‌هاي گياهي مي‌توانند بيماري‌هاي متابوليكي يا بيماري‌هاي مربوط به سوخت و ساز بدن را كاهش داده و درمان كنند.
7- دم‌نوش‌ها و چاي هاني‌بوش (نوعي گياه دارويي كه طعم و بوي عسل دارد) مي‌توانند احتمال سرطان پوست را از بين ببرند. در يك پژوهش در آزمايشگاه، مصرف دم‌نوش‌ها و هاني‌بوش، مانع ايجاد سرطان پوست در موش‌ها شده است و ما اميدواريم در آينده اين مواد روي انسان‌ها نيز همين تاثيرات را داشته باشند. در واقع به نظر مي‌رسد كه اين خاصيت آنها در مورد انسان‌ها هم صادق باشد.
8- چاي سياه و سبز و برخي دم‌نوش‌ها خاصيت ضدپيري دارند. با مطالعه روي بلدرچين دريافته‌اند كه دم‌نوش‌هاي گياهي به توانايي تخمگذاري آنها در طولاني مدت كمك مي‌كند. از آنجايي كه پرندگان حيوانات پيشنهاد شده براي تحقيقات ضدپيري بودند، انتظار مي‌رود كه دم‌نوش‌ها به همين ميزان براي انسان‌ها نيز مفيد باشند.
9- چاي سياه در مقايسه با چاي سبز داراي محافظت بيشتري بر ضد تركيبات استرس است.
10- چاي‌هاي گياهي (هم چاي سياه و هم سبز) نشان داده‌اند كه محافظت بسيار بالايي براي باروري مردان بر ضد تركيبات استرس دارند. در مطالعه‌اي كه مكمل‌هاي تركيبات استرس ساخته‌شده از چاي سبز آزمايش شدند، نشان داده شد كه چاي قرمز، چاي سبز، چاي سبز چيني و به طور كلي عصاره انواع دم‌نوش‌ها سلامت اسپرم را بيشتر حفظ مي‌كنند.