۱۰ زنگ خطر پنهان اعتیاد به شکر که نباید نادیده بگیرید

به شیرینی‌ها وابسته شده‌اید؟ از مه‌آلود شدن ذهن تا مشکلات پوستی، در این مطلب ۱۰ نشانه‌ هشداردهنده‌ اعتیاد به شکر را از زبان یک متخصص سلامت می‌خوانید و همچنین می‌آموزید که چگونه این چرخه ناسالم را بشکنید.

کد خبر: ۸۶۴۴۷۴

تاریخ: ۱۵ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۱:۱۳

به گزارش انتخاب و به نقل از انلی مای هلث؛ آن بیسکویت بی‌گناهی که در زمان افت انرژی بعدازظهر می‌خورید یا نوشابه‌ای که موقع کار نوش جان می‌کنید، ممکن است کارشان فقط رفع هوس شیرینی نباشد.
به گفته‌ی «میرونا باشکار» مربی سلامت و متخصص تغذیه، اعتیاد به شکر، تأثیری پنهان اما قدرتمند بر بدن ما دارد — و بسیاری از مردم حتی متوجه وابستگی‌شان نمی‌شوند.

میرونا باشکار در یک پست افشاگرانه در شبکه‌های اجتماعی، ۱۰ علامت هشداردهنده را معرفی کرده است که نشان می‌دهد بدن شما به‌طور خطرناکی به شکر وابسته شده است. این نشانه‌ها ممکن است به‌تدریج ظاهر شوند، اما تأثیراتی جدی بر سلامت شما خواهند گذاشت.

نشانه‌های شگفت‌انگیز اعتیاد به شکر

۱. بی‌حس شدن جوانه‌های چشایی
اگر دسرهای محبوب‌تان دیگر به اندازه‌ی گذشته شیرین به نظر نمی‌رسند، این یک زنگ خطر است. مصرف بیش‌ازحد شکر، گیرنده‌های چشایی شما را کُند می‌کند و باعث می‌شود طعم شیرینی طبیعی را کمرنگ‌تر احساس کنید. در نتیجه، میل بیشتری به شکر پیدا می‌کنید تا احساس رضایت کنید — و این چرخه‌ی معیوب ادامه می‌یابد.

۲. جوش‌های پوستی و پیری زودرس
مشکلات پوستی مثل آکنه یا چین‌وچروک‌های زودهنگام، ممکن است ناشی از عادت‌های مصرف شکر شما باشند.
مقدار بالای قند در بدن، فرایندی به نام «گلیکاسیون» را فعال می‌کند که به کلاژن و الاستین (دو عنصر کلیدی در جوانی و سلامت پوست) آسیب می‌زند. نتیجه؟ التهاب، جوش و پیری زودرس.

۳. درد عضلات و مفاصل
دردهای عضلانی یا مفصلی بی‌دلیل دارید؟ شاید ربطی به افزایش سن یا ورزش نداشته باشد. شکر، التهاب در بدن را افزایش می‌دهد که می‌تواند خود را به صورت خشکی یا ناراحتی در عضلات و مفاصل نشان دهد — به‌ویژه اگر زیاد مصرف شود.

۴. پوسیدگی دندان در کمین است
از کودکی به ما هشدار داده‌اند که شکر باعث پوسیدگی دندان می‌شود — و این کاملاً درست است.
شکری که می‌خورید، تغذیه‌ی باکتری‌های دهان را تأمین می‌کند و این باکتری‌ها اسید تولید می‌کنند که مینای دندان را تضعیف کرده و منجر به پوسیدگی می‌شود. خوراکی‌های شیرین پی‌در‌پی، این خطر را چند برابر می‌کنند.

۵. همیشه احساس خستگی می‌کنید
شکر ممکن است یک جهش انرژی کوتاه‌مدت ایجاد کند، اما معمولاً بعدش یک سقوط ناگهانی به‌دنبال دارد. این نوسانات انرژی، بدن را تحلیل می‌برند و باعث خستگی مداوم و گیجی ذهنی می‌شوند — نشانه‌ای دیگر از این‌که بدن شما در مدیریت قند، دچار مشکل است.

۶. مشکلات گوارشی
اگر دچار نفخ، یبوست یا ناراحتی معده هستید، شکرِ اضافی می‌تواند مقصر باشد.
شکر، غذای باکتری‌ها و قارچ‌های مضر روده است و باعث بر هم خوردن تعادل میکروبیوم روده و اختلال در هضم و سلامت دستگاه گوارش می‌شود.

۷. افزایش وزن ناخواسته
شکر، یکی از عوامل پنهان در ذخیره‌ی چربی بدن است. وقتی بدن بیش از نیازش شکر دریافت کند، آن را به چربی تبدیل می‌کند. در درازمدت، این مسأله می‌تواند باعث افزایش وزن چشمگیر شود — به‌ویژه در ناحیه‌ی شکم.

۸. تمرکز برایتان سخت شده است
مه‌ذهنی، کاهش تمرکز و خستگی ذهنی، اغلب با نوسانات قند خون مرتبط هستند.
وقتی مقدار زیادی شکر مصرف می‌کنید، مغز برای لحظاتی جهش انرژی دریافت می‌کند، اما به‌زودی دچار افت می‌شود و شما را در حالت خستگی و بی‌انگیزگی ذهنی رها می‌کند.

۹. هوس‌های شیرینی تمام‌نشدنی
تا حالا دقت کرده‌اید که خوردن شیرینی، میل به شیرینی را بیشتر می‌کند؟
شکر در مغز، دوپامین (هورمون لذت) را فعال می‌کند و باعث ایجاد چرخه‌ی پاداش و وابستگی می‌شود؛ درست شبیه اعتیاد. به همین دلیل مقاومت در برابر هوس‌های بعدی بسیار دشوار می‌شود.

۱۰. بیشتر از قبل بیمار می‌شوید
شکر زیاد، سیستم ایمنی را ضعیف می‌کند.
قند بالا، توانایی گلبول‌های سفید در شناسایی و نابودی عوامل بیماری‌زا را کاهش می‌دهد و شما را در برابر عفونت‌ها و بیماری‌ها آسیب‌پذیرتر می‌کند.

چه باید کرد؟

تشخیص این نشانه‌ها، اولین قدم است. اگر چند مورد از این علائم برایتان آشناست، زمان آن رسیده که مصرف شکر افزوده را کاهش دهید و به رژیمی متعادل و غنی از مواد مغذی روی بیاورید.
کارشناسان توصیه می‌کنند غذاهای کامل مصرف کنید، میزان پروتئین و فیبر را افزایش دهید و هیدراته بمانید تا به‌طور طبیعی میل به شکر کاهش یابد.

جمع‌بندی

اعتیاد به شکر بسیار رایج‌تر و مضرتر از آن چیزی‌ست که بیشتر مردم تصور می‌کنند.
با توجه به این نشانه‌های هشداردهنده و ایجاد تغییرات آگاهانه در رژیم غذایی، می‌توانید کنترل سلامت و انرژی خود را دوباره به دست بگیرید.
همان‌طور که میرونا باشکار می‌گوید، «مسأله این نیست که برای همیشه شیرینی را کنار بگذارید، بلکه هدف این است که به تعادلی سالم و پایدار برسید.»