جمعه ۲۱ مرداد ۱۴۰۱ | Friday, 12 August 2022
  • ارتباط با انتخاب
  • |
  • پیوندها
  • |
  • آب و هوا
  • |
  • اوقات شرعی
  • |
  • مجله الکترونیک
  • |
  • نظرسنجی
جمعه ۲۱ مرداد ۱۴۰۱ | Friday, 12 August 2022
  • صفحه نخست
  • سیاست
  • بین الملل
  • تاریخ
  • اقتصاد
  • اجتماع
  • فناوری
  • فرهنگ و هنر
  • حوادث
  • ورزش
  • خواندنی ها
  • سلامت
  • ویدیو
  • عکس
جستجو
ویدئو جدیدترین اخبار پربیننده ترین
لایو خبر عکس خواندنی ها اخبار ویژه
  • صفحه نخست
  • سیاست
  • بین الملل
  • تاریخ
  • اقتصاد
  • اجتماع
  • فناوری
  • فرهنگ و هنر
  • حوادث
  • ورزش
  • خواندنی ها
  • سلامت
  • ویدیو
  • عکس
  • درباره انتخاب
  • ارتباط با انتخاب
  • پیوندها
  • آب و هوا
  • اوقات شرعی
  • مجله الکترونیک
  • نظرسنجی
  • آرشیو
ویدیو / دیدار غلامرضا تختی با هوشنگ ابتهاج

ویدیو / دیدار غلامرضا تختی با هوشنگ ابتهاج

ویدیو / پژمانفر، رئیس کمیسیون اصل نود مجلس: ما در سال حدود ۱۷ هزار نفر تلفات جاده‌ای داریم؛ حتی از افغانستان و عراق هم بیشتر است

ویدیو / پژمانفر، رئیس کمیسیون اصل نود مجلس: ما در سال حدود ۱۷ هزار نفر تلفات جاده‌ای داریم؛ حتی از افغانستان و عراق هم بیشتر است

ویدیو / معاون سازمان سنجش: در کنکور امسال برخی روی کفش خود دوربین نصب کرده بودند

ویدیو / معاون سازمان سنجش: در کنکور امسال برخی روی کفش خود دوربین نصب کرده بودند

ویدیو / ۱۵ درس از کوکاکولا + زیرنویس فارسی

ویدیو / ۱۵ درس از کوکاکولا + زیرنویس فارسی

ویدیو / شعرخوانی پراحساس هوشنگ ابتهاج در دانشگاه مریلند در حومه شهر واشنگتن

ویدیو / شعرخوانی پراحساس هوشنگ ابتهاج در دانشگاه مریلند در حومه شهر واشنگتن

ویدیویی از جمع آوری دکورهای «خندوانه»

ویدیویی از جمع آوری دکورهای «خندوانه»

کد خبر: ۲۱۰۰۶۸
تاریخ انتشار: ۵۹ : ۱۴ - ۲۵ خرداد ۱۳۹۴
صفحه نخست >> سیاست
پ

حکایت گوشت در معیشت ایرانی‌ها

پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) :

 گرانی ترکیب رژیم غذایی ایرانی‌ها را بی‌صدا تغییر داده است. «عیسی کلانتری» مشاور معاون اول رئیس‌جمهوری و وزیر پیشین کشاورزی به «شهروند» می‌گوید در شرایطی که ترکیب رژیم غذایی جهان بر پایه ٣٠‌درصد منابع حیوانی و ٧٠‌درصد منابع گیاهی استوار است در ایران تورم موادغذایی سبب شده است تا مردم به گیاهخواری روی آورند. به‌طوری که این ترکیب به نسبت بیشتر از ٩٠‌درصد منابع گیاهی و کمتر از ١٠‌درصد منابع حیوانی تغییر کرده است.

این موضوع درحالی رخ می‌دهد که تازه‌ترین گزارش‌های سالانه سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی (فائو) مربوط به‌ سال ٢٠١٥ میلادی نیز نشان می‌دهد که مردم ایران برای تأمین کالری مورد نیاز روزانه خود به مصرف بالای نان، برنج، شکر و روغن روی آورده‌اند. همزمان با این رخداد گوشت قرمز نیز آرام‌آرام در سبد مصرف خانواده‌های ایرانی تحلیل می‌رود. براساس گزارش اتاق بازرگانی ایران سرانه (میزان مصرف یک‌سال تقسیم بر جمعیت) مصرف گوشت قرمز برای هر ایرانی به زیر ٧,٥ کیلوگرم در‌ سال رسیده است. درحالی‌که در برخی نقاط کشور و دهک‌های ابتدایی هر ایرانی سالانه تنها ٩٠٠ گرم گوشت قرمز مصرف می‌کند. در این میان حبوبات که به «پروتیین فقرا» مشهور است، به دلیل افزایش قابل توجه قیمت‌ها که در برخی اقلام نرخ هر کیلوگرم از آن به بیشتر از یک کیلوگرم مرغ رسیده است، جایگاه خود را در سبد غذایی ایرانی‌ها از دست داده است و حدود یک‌پنجم میانگین جهانی مصرف می‌شود.‌

مصرف شکر و روغن ایران بالاتر از میانگین
براساس آمار سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی در‌ سال ٢٠١٥ سرانه مصرف شکر برای هر ایرانی حدود ٦ کیلوگرم افزایش داشته است. بررسی گزارش سالانه این سازمان نشان می‌دهد که هر ایرانی در ‌سال ١٩٨٧ میلادی سالانه ٢٦,٩ کیلوگرم شکر مصرف کرده است اما این رقم در ‌سال ٢٠٠٦ به ٢٨.٩ کیلوگرم رسیده و آخرین آمارها حاکی از مصرف بیش از ٣٣ کیلوگرم شکر توسط هر شهروند ایرانی است. این درحالی است که میانگین مصرف شکر در جهان ٣٠ کیلوگرم است و براساس این گزارش شکر در رژیم غذایی ایرانیان حدود ٣ کیلوگرم بالاتر از میانگین جهانی است.

براساس این گزارش در شرایطی که متوسط مصرف روغن در جهان ١٢,٥ کیلوگرم است، این سرانه میان ایرانی‌ها ١٧ کیلوگرم است. به این ترتیب هر شهروند ایرانی سالانه ٤.٥ کیلوگرم روغن بیشتر از مردم جهان مصرف می‌کند.

ایرانی‌ها ٧ برابر اروپایی‌ها برنج و ٣ برابر نان می‌خورند
آخرین گزارش فائو حاکی از آن است که ایرانی‌ها حدود ٧ برابر اروپایی‌ها و حدود ٣ برابر کشورهای توسعه‌یافته برنج مصرف می‌کنند. سرانه مصرف برنج برای هر ایرانی بین ٣٦,٦ تا ٤٠ کیلوگرم ثبت شده است. این درحالی است که متوسط مصرف برنج در کشورهای توسعه‌یافته ١٢.٤ کیلوگرم و در کشورهای اروپایی ٥.٣ کیلوگرم است. البته این سرانه برای کشورهای درحال‌توسعه با ٦٨ کیلوگرم از ایران نیز بالاتر است.

شهروندان ایرانی همچنین در مصرف گندم و نان یکی از رکوردداران جهان به شمار می‌آیند چراکه هر ایرانی سالانه ١٦٧,٦کیلوگرم گندم مصرف می‌کند. در مقابل سرانه جهانی مصرف گندم ٦٧.١ کیلوگرم و در کشورهای توسعه‌یافته ٦٠کیلوگرم درج شده است. به این ترتیب هر ایرانی حدود ١٠٠کیلوگرم گندم، بیشتر از مردم جهان مصرف می‌کند که با این حساب میزان مصرف گندم ایرانی‌ها تقریبا ٢.٥ برابر میانگین جهانی آن است.

٩٠٠ گرم در سال،  مصرف گوشت دهک اول
گزارش‌های رسمی منتشر شده حاکی از کاهش مصرف گوشت قرمز بین خانوارهای ایرانی به‌خصوص دهک‌های پایین درآمدی است. براساس گزارش سالنامه آماری کشور در فاصله سال‌های ٨٠ تا ٨٧ میزان مصرف گوشت میان خانوارهای ایرانی حدود ٧کیلوگرم کاهش داشته است. این در شرایطی است که دیگر منابع مانند اتحادیه مرکزی دامداران نیز برکاهش سرانه مصرف گوشت قرمز درایران تأکید دارند. آمارهای وزارت کشاورزی در دولت دهم حاکی از آن است که سرانه مصرف گوشت قرمز در ایران برای هر نفر حدود ١٠ تا ١٢ کیلوگرم است. این در شرایطی است که پژوهش سایر نهادها این موضوع را رد می‌کند و رقم سرانه را بسیار کمتر از ارقام منتشر شده در دولت دهم می‌دانند. در این زمینه اتاق بازرگانی ایران در «همایش علمی و تخصصی ارزیابی امنیت غذایی کشور» که در زمستان ٩٢ برگزار شد اطلاعات دیگری از سرانه مصرف گوشت قرمز در ایران منتشر کرد.

براساس این گزارش سرانه مصرف هر ایرانی به کمتر از ٧,٥کیلوگرم در ‌سال رسیده است. این گزارش اضافه می‌کند که سرانه مصرف گوشت در برخی مناطق کشور و در دهک یک و دو (اقشار کم‌درآمد) به ٩٠٠ گرم در‌ سال نیز رسیده است. این درحالی است که سرانه مصرف گوشت قرمز در دهک‌های بالا تا ١٧ کیلوگرم هم گزارش شده است. همچنین براساس آمار منتشر‌شده ازسوی فائو میانگین مصرف گوشت قرمز در دنیا بین ٣٠ تا ٣٥ کیلوگرم است.

مرغ در سفره ایرانی جانشین انواع پروتیین
بررسی وضع مصرف سایر انواع پروتیین حیوانی در ایران واقعیت‌های دیگری را فاش می‌کند. سرانه مصرف ماهی و آبزیان در ایران سالانه حدود ٦ کیلوگرم است درحالی‌که میانگین مصرف جهانی آن ١٦ کیلوگرم گزارش شده است. با وجود کاهش سهم گوشت قرمز و ماهی در سبد مصرف خانواده‌ها، شهروندان ایرانی برای تأمین پروتیین موردنظر خود دست به دامان گوشت مرغ شده‌اند.

بنابراین گزارش‌های منتشر‌شده وزارت کشاورزی و اتحادیه مرغداران کشور حاکی از آن است که سرانه مصرف مرغ در کشور بین ٢٠ تا ٢٥ کیلوگرم است، این درحالی است که میانگین مصرف مرغ در جهان برای هر نفر ١٥ کیلوگرم است و به این ترتیب ایرانی‌ها با مصرف ٥ تا ١٠ کیلوگرم مرغ بیشتر تلاش کرده‌اند کمبود سایر منابع پروتیین را از طریق گوشت مرغ جبران کنند.

پروتیین فقرا در ایران گران‌تر از گوشت مرغ
اما حبوبات که به پروتیین فقرا یا پروتیین ارزانقیمت گیاهی معروف است نیز در سبد غذایی مردم ایران جایگاه خاصی ندارد. بخش اعظمی از حبوبات مصرفی در ایران از سایر کشورها وارد می‌شود و افزایش قیمت هر کیلوگرم حبوبات در بازار ایران به اندازه‌ای بوده که نرخ خرید آن از گوشت مرغ نیز گران‌تر یا پایاپای آن است. براساس اعلام معاونت تولیدات گیاهی وزارت کشاورزی سرانه مصرف حبوبات در ایران زیر ١٠ کیلوگرم است درحالی‌که رقم منطقی و میانگین جهانی برای آن ٥٠کیلوگرم برای هر نفر است.

سقوط مصرف لبنیات پس از حذف یارانه‌ها
مصرف لبنیات در ایران نیز شرایط چندان مناسبی ندارد، به‌طوری‌که سرانه ٩٠ کیلوگرمی مصرف لبنیات در کشور پس از اجرای طرح هدفمندی یارانه‌ها و حذف یارانه شیر به ٧٠ کیلوگرم سقوط کرد. اما در مقابل میانگین مصرف لبنیات در جهان ١٦٠کیلوگرم است که این رقم در کشورهای اروپایی و توسعه‌یافته به ٢٥٠ تا ٣٠٠ کیلوگرم نیز می‌رسد.

پنجمین تولیدکننده بزرگ جهان کمبود مصرف میوه دارد!
با وجود آن‌که بنا به اعلام فائو، ایران پنجمین تولید‌کننده بزرگ میوه و سبزیجات در جهان است اما سرانه مصرف میوه و سبزیجات در کشور یک‌چهارم میانگین جهانی است. هر ایرانی سالانه حدود ٣٠کیلوگرم میوه و سبزیجات مصرف می‌کند درحالی‌که میانگین مصرف میوه و سبزیجات بین مردم جهان ١٢٠ کیلوگرم است.

کمبود قابل توجه گروه‌های اصلی غذایی در رژیم ایرانی‌ها در شرایطی گزارش می‌شود که ایران در زمینه واردات گندم، شکر، چای، برنج، گوشت و روغن یکی از بزرگترین واردکنندگان جهان به شمار می‌رود. این موضوع در شرایطی رخ می‌دهد که کشور ما براساس گزارش فائو یکی از بزرگترین تولیدکنندگان محصولات غذایی در جهان نیز به شمار می‌آید اما مهم‌ترین عاملی که باعث کاهش دسترسی شهروندان ایرانی به گروه‌های اصلی موادغذایی شده است، تورم موادغذایی و قیمت بالای آن در ایران به شمار می‌رود چنانکه براساس گزارش فائو، ایران در زمینه تولید گران و با هزینه بالای موادغذایی رتبه پنجم جهان را از آن خود کرده است.

تورم ٣ رقمی در بازار موادغذایی
بررسی گزارش ٨ ساله (١٣٨٧ تا فروردین ١٣٩٤) بانک مرکزی از نرخ ٧گروه موادغذایی در خرده‌فروشی‌ها نشان می‌دهد که تورم در بازار موادغذایی بالاتر از تورم عمومی کشور بوده است.

حداقل افزایش قیمت اقلام خوراکی در این مدت، ١١,٣درصد و حداکثر ٤٩٨‌درصد بوده است که هر دو این نوسان قیمت در گروه میوه و سبزیجات تازه رخ داده است. بررسی سایر گروه‌های موادغذایی نشان می‌دهد بیشترین افزایش قیمت مربوط به برنج خارجی با ٣٤٦.١‌درصد است و پس از آن گوشت گاو با رشد ٣٤٤.٥‌درصد رکوددار گرانی در ٨‌سال اخیر به شمار می‌آید. سایر موادغذایی با رشد قیمتی که در ادامه می‌آید در رتبه‌های بعدی قرار می‌گیرند: شکر ٣٤٠.٣درصد، لوبیا قرمز ٣١٦.٢درصد، پنیر ٣١٢.٦ درصد، عدس ٣٠٣.٧درصد، گوشت گوسفند ٢٨٩.٢درصد، برنج ایرانی ٢٧٦.٩درصد، نخود ٢٦٨.٧درصد، ماست ٢٥٦.٢درصد، قند ٢٤٨.٥درصد، شیر ٢٠٠.٢‌درصد و مرغ ١٦١.٣درصد.

نوسان شدید قیمت میوه و سبزیجات
در شرایطی که سایر گروه‌های موادغذایی در این دوره زمانی ٨ساله، تقریبا روند صعودی رشد قیمت را تجربه کرده‌اند در گروه میوه و سبزیجات نمودار رشد قیمت با بی‌نظمی و نوسان شدیدتری همراه است که گویای بروز گاه و بیگاه شوک قیمتی در این بازار است. به‌عنوان مثال هر کیلوگرم گوجه‌فرنگی در فروردین ‌سال ٨٩ با میانگین قیمتی ٧١٥ تومان عرضه شده است اما همین کالا دو‌سال پیش از این و در همین ماه با متوسط نرخ ‌هزارو٥٦٢ تومان فروخته شده است. این درحالی است که گوجه‌فرنگی در فروردین‌ سال ٩٢ به متوسط قیمت ٣‌هزار و ٢٤٠ تومان نیز رسیده است و در بازه‌هایی از ‌سال ٩٣ قیمت ٨ تا ١٠‌هزار تومان را نیز تجربه کرده و دوباره به سطح قیمتی‌هزارو٧٠٠ تومان بازگشته است.

نوسان‌های شدید قیمت در بازار میوه و سبزیجات موجب شده است که نه‌تنها اقشار ضعیف که گاه اقشار میانی جامعه نیز دسترسی پایداری به بازار میوه و سبزیجات نداشته و به حسب تغییرات قیمتی در این بازار از بخشی از نیازهای غذایی خود در گروه میوه و سبزیجات صرف‌نظر کنند. علاوه بر این بررسی روال گزارش‌های هفتگی و سالانه بانک مرکزی از نرخ موادغذایی نشان می‌دهد که گروه کالایی میوه و سبزیجات تازه، با اختلاف فاحش تقریبا یکی از پایه‌های ثابت افزایش قیمت در این سال‌ها به شمار می‌رود.

حکایت گوشت در معیشت ایرانی‌ها

منبع: روزنامه شهروند
لینک کوتاه
ارسال به تلگرام
بازید از صفحه اول ارسال به دوستان نسخه چاپی
گزارش خطا
0
وب گردی
کدام بسته اینترنتی بهتر است؟!

کدام بسته اینترنتی بهتر است؟!

مرد عاشق پیشه بعد از چند سال ترک همسرش با یک بچه به خانه بازگشت

مرد عاشق پیشه بعد از چند سال ترک همسرش با یک بچه به خانه بازگشت

ستاره‌های شکست‌خورده سینما/ 6 چهره‌ای که نتوانستند به گیشه 8 فیلم در حال اکران رونق ببخشند

ستاره‌های شکست‌خورده سینما/ 6 چهره‌ای که نتوانستند به گیشه 8 فیلم در حال اکران رونق ببخشند

افشای فساد اخلاقی اسطوره قرمزها

افشای فساد اخلاقی اسطوره قرمزها

پای گفت‌وگو با یکی از «شرخر»‌های معروف ایران/ چند می‌گیری «پولش» کنی؟

پای گفت‌وگو با یکی از «شرخر»‌های معروف ایران/ چند می‌گیری «پولش» کنی؟

جزئیات قتل وحشتناک پرستار جوان در مشهد؛ قاتل: پشیمانم!

جزئیات قتل وحشتناک پرستار جوان در مشهد؛ قاتل: پشیمانم!

نظرات بینندگان
نام:
ایمیل:
* نظر:
رپورتاژ / تریبون 2
تصاویر
۱/۴
۱/۴
تصاویر: وضعیت بنای تاریخی «امیرچقماق» پس از سیل اخیر

تصاویر: وضعیت بنای تاریخی «امیرچقماق» پس از سیل اخیر

۲/۴
تصاویر: آیین عزاداری دسته چوبی در گرگان

تصاویر: آیین عزاداری دسته چوبی در گرگان

۳/۴
تصاویر: حاشیه جلسه هیات دولت - ۱۹ مرداد

تصاویر: حاشیه جلسه هیات دولت - ۱۹ مرداد

۴/۴
تصاویر: «نان پوشی»؛ نذری مادرانه برای فرزندان

تصاویر: «نان پوشی»؛ نذری مادرانه برای فرزندان

خرید و فروش بیتکوین
ببینید!

ویدیو / سرقت پراید توسط یک پسر نوجوان در اهواز مقابل دوربین

ویدیو / سیل فیروزکوه به خیابان‌های باریک روستای جلیزجند و جاده قدیم رسید

ویدیو / صدای شورای شهر هم از زاکانی در آمد: شهر ول است آقا! ول!

ویدیو / داستان بحران موشکی کوبا؛ وقتی دنیا یک قدم تا جنگ اتمی فاصله داشت‌ + زیرنویس فارسی

پاسخ هوشنگ ابتهاج به سوالی درباره «مرگ»: داخلِ آدم حسابش نمی‌کنم

ویدیو / کشاورزی در لرستان بادمجان‌های بدون خریدار را به رودخانه ریخت

ویدیو / روایت مرتضی عقیلی از کارگری در آمریکا / وقتی پیتر فالک با عقیلی عکس یادگاری گرفت

آرشیو
خرید و فروش بیتکوین
پربازدیدها
روز هفته ماه سال

تصاویر: وضعیت بنای تاریخی «امیرچقماق» پس از سیل اخیر

مسعود اسداللهی، کارگردان «همسفر» و «علی‌کنکوری» درگذشت

خاطرات هاشمی رفسنجانی، ۱۹ مرداد ۱۳۷۸: خبر‌های خاص دو مقام وزارت اطلاعات

پیکر هوشنگ ابتهاج در رشت به خاک سپرده می‌شود

عکس / حال «پیروز»، توله یوز ایرانی خوب است

خبرگزاری دولت: در صورت پیروزی جمهوری‌خواهان در انتخابات کنگره، بازگشت به برجام دشوارتر می‌شود / در متن پیشنهادی انریکه مورا پیشرفت‌هایی حاصل شده اما متن نهایی نیست / اتحادیه اروپا پیشنهادهای مطرح شده را به عنوان متن نهایی توصیف کرده بود / چند موضوع مهم باقی‌مانده که حل‌وفصل آن‌ها به تصمیم‌گیری‌های سیاسی نیاز دارد / هیئت ایرانی گفته بود در روز عاشورا مذاکره نخواهد کرد اما به محض دریافت ایده‌های مورا، ملاحظات اولیه خود را منتقل کرد

ویدیو / ۱۵ درس از کوکاکولا + زیرنویس فارسی

انجمن یوزپلنگ ایرانی: تنها ۴۰ یوز در کشور داریم/ توقف زادآوری یوز از سال ۹۵

وصیت ابتهاج: پیکرم را زیر درخت ارغوانم به خاک بسپارید

خاطره‌ی عجیب هوشنگ ابتهاج: آن مرد گفت در ۹۴ سالگی می‌میری!

ویدیو / نشستن یک زن جوان روی کاپوت ماشین در حال حرکت در چالوس

ویدیو / سه ماه زندگی پرنده‌ای کوچک در موهای یک زن

چرا نصف بیشتر کنکوری‌های مجاز، انتخاب رشته نمی‌کنند؟

ویدیو / تصاویر جدید از هالک ایرانی پیش از مبارزه جنجالی؛ مشت زدن به شکم مجری نمایش

خاطرات هاشمی رفسنجانی، ۱۵ مرداد ۱۳۷۸: سازمان انرژی اتمی می‌گوید اسرائیل نخستین سلاح اتمی اش را در سال ۱۳۶۰ آزمایش کرده

هوشنگ ابتهاج (سایه) درگذشت

وصیت ابتهاج: پیکرم را زیر درخت ارغوانم به خاک بسپارید

ویدیویی وحشتناک از لحظات اولیه سیل در شهرستان استهبان فارس

خاطرات حسن روحانی، شماره ۱۰۸: با لباس نظامی درب خانه‌ی آیت الله خامنه‌ای را زدم؛ گفتند آمده اید آقا را ببرید؟

خاطره‌ی عجیب هوشنگ ابتهاج: آن مرد گفت در ۹۴ سالگی می‌میری!

خاطرات هاشمی رفسنجانی، ۸ مرداد ۱۳۷۸: آنچه ملک عبدالله گفت و به مذاق بعضی خوش نیامد

مسیر آب در امامزاده داوود به طور قطع دستکاری شده بود / توپوگرافی این مسیر به گونه‌ای است که نباید با بارش‌های ۲۰ تا ۳۰ میلیمتری چنین حادثه‌ای رخ دهد

ویدیو / فیلمی جدید از لحظه وقوع سیل در استهبان؛ فریادهای زنان و مردان برای نجات مردم

ویدیو / نشستن یک زن جوان روی کاپوت ماشین در حال حرکت در چالوس

ویدیو / این حیوان عجیب الخلقه در عراق، شیر منقرض شده آشوری است؟

سازمان جهانی بهداشت: قرنطینه امیکرون ۵ روز نیست

معاوضه شماره موبایل با آپارتمان لوکس / قیمت شماره‌های رند به ۵۰ میلیارد تومان رسید

شرط تحویل آپارتمان ۱۵۰ متری در نیاوران به رضا رویگری / مجری صداوسیما: مالک منزل گفته خانه را با چند پرستار آماده کرده‌ام؛ فقط رضا باید تنها بیاید / وقتش رسیده بگویم که چقدر به رضا ظلم شده / او مدت‌هاست که در روابط‌ش دچار مشکل شده / مو‌های رضا به طرز عجیبی سوزانده شده بود؛ به گریمور گفتم جوری درست کن که فکر کند مو دارد

تماشا کنید: خداحافظی ایران با ارس؟ / پروژه «داپ» ترکیه چگونه در سکوت منابع آبی ایران را خشک می کند؟

سیلی «ویل اسمیت» به صورت مجری اسکار به خاطر شوخی با همسرش / تصویر واکنش حاضران در سالن / گریه و عذرخواهی اسمیت پس از دریافت جایزه: عشق موجب می‌شود کارهای دیوانه‌واری انجام دهیم؛ وقتی در اوج هستی، شیطان دقیقا همان موقع سراغت می‌آید +عکس و ویدیو

درگذشت ناگهانی بازیگر مشهور سینمای ایران/ علت فوت به روایت خبرگزاری قوه قضاییه: خودکشی

صوت / اظهارات شهره (مازیار) لرستانی درباره تغییر جنسیتش: عرفا و شرعا دیگر زن نیستم

خرید و فروش بیتکوین
خواندنی ها
ایلان ماسک نزدیک به ۷ میلیارد دلار دیگر از سهام تسلا را فروخت

ایلان ماسک نزدیک به ۷ میلیارد دلار دیگر از سهام تسلا را فروخت

۲۴ واقعیت جالب و کمتر شنیده شده در مورد سریال «بازی تاج و تخت» که نمی دانستید

۲۴ واقعیت جالب و کمتر شنیده شده در مورد سریال «بازی تاج و تخت» که نمی دانستید

گوشی‌های گران‌قیمت سامسونگ رونمایی شدند / زد فولد و زد فلیپ ۴ آماده ورود به بازار

گوشی‌های گران‌قیمت سامسونگ رونمایی شدند / زد فولد و زد فلیپ ۴ آماده ورود به بازار

اولین واکنش منتقدان به پیش درآمد «گیم اوف ترونز» / «خاندان اژدها» بهتر از بازی «تاج و تخت»؟

اولین واکنش منتقدان به پیش درآمد «گیم اوف ترونز» / «خاندان اژدها» بهتر از بازی «تاج و تخت»؟

خرید و فروش بیتکوین
آخرین اخبار مهمترین عناوین روز

رئیس بانک مرکزی: مبادله رمزارزها ممنوع است

یادداشت‌های علم، سه‌شنبه ۱۴ شهریور ۱۳۴۶: اگر ایران نبود، اعراب ... برهنه که نفت شان را دو ماه بستند، اوضاع انگلیس و فرانسه به هم می‌ریخت

خاطرات حسن روحانی، شماره ۱۲۱: گفتم صلاح نیست درمورد آیت الله شریعتمداری سخنرانی کنم

روسیه: اتحادیه اروپا می‌گوید یا متن فعلی را بپذیرید یا مذاکرات وین شکست می‌خورد؛ کمیسیون مشترک برجام اجازه چنین اظهاراتی به هماهنگ کننده اتحادیه اروپا نداده

خاطرات هاشمی رفسنجانی، ۲۰ مرداد ۱۳۷۸: فیلم «هیوا»‌ی ملاقی پور را دیدم؛ وضعیت سنگر و جنگ با واقعیت تطابق نداشت

ویدیو / دیدار غلامرضا تختی با هوشنگ ابتهاج

رئیس جمهور تایوان: تهدید نظامی چین هنوز کاهش نیافته / برای دفاع آماده ایم

ادعای بولتون: ایران به دنبال دزدیدن یا ترور من بود

خط‌و‌نشان چینی‌ها برای ایلان ماسک؛ شیائومی از سایبروان، رقیب ربات انسان نمای تسلا رونمایی کرد

روسیه: اتحادیه اروپا می‌گوید یا متن فعلی را بپذیرید یا مذاکرات وین شکست می‌خورد؛ کمیسیون مشترک برجام اجازه چنین اظهاراتی به هماهنگ کننده اتحادیه اروپا نداده

ادعای بولتون: ایران به دنبال دزدیدن یا ترور من بود

مشاهده یک قلاده یوز ماده به همراه ۴ توله در محدوده جاده تهران - مشهد

شرکت اسرائیلی: عمان ظرف چند روز آینده آسمانش را به روی هواپیماهای ما باز خواهد کرد

دری نجف‌آبادی: نفت داریم اما هشت مان ، گروی نه مان است / وضعیت بهره‌وری کشور فاجعه است

ادعای وزیر جنگ اسرائیل: ایران سالیانه ده‌ها میلیون دلار به جهاد اسلامی اهدا می‌کند / تهران مصالح ساخت سلاح را به غزه می‌فرستد

وزیر نیرو: افغانستان پذیرفت که دیگر آب هیرمند را به سمت شوره زار گود زره منحرف نکند / قرار شد آب در مسیر طبیعی خود به سمت ایران جریان یابد

رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران: برخی خانوار‌ها به خاطر گرانی میوه، ضایعات و دورریز میوه را می‌خرند

آخرین آمار کرونا در ایران، ۲۰ مرداد ۱۴۰۱: شناسایی ۷۳۹۶ بیمار جدید / ۸۴ تن دیگر جان باختند

بلینکن در خصوص ادعای تلاش یک ایرانی برای ترور جان بولتون: پیام ما به ایران روشن است؛ تهدید به خشونت علیه آمریکایی‌ها را تحمل نخواهیم کرد

توانگر، نماینده مجلس: مدیران صداوسیما و طراحان طرح صیانت، حرمت حکم رهبری را نگه نداشتند / کار کمیسیون مشترک صیانت تمام شده / هر قانون‌گذاری در عرصه فضای مجازی باید از مسیر شورای عالی فضای مجازی بگذرد

هوای خوزستان و سیستان و بلوچستان در وضع خطرناک قرار گرفت

قول رئیس سازمان تامین اجتماعی برای افزایش ۳۸ درصدی حقوق بازنشستگان از ماه آینده

نماینده مجلس: تقسیم کرمانشاه به ۲ استان کذب است

سخنگوی دولت: ساخت ۳ نسخه دیگر از ماهواره «خیام» با مشارکت دانشمندان ایرانی در دستور کار قرار دارد

سایت اسرائیلی: عمان هنوز اجازه پرواز هواپیماهای اسرائیل از حریم هوایی خود را نداده

شهرداری تهران: قاتلان درختان شهر مجازات می‌شوند / مدیریت شهری و قوه قضاییه به‌دنبال اعمال جریمه‌ سنگین برای جلوگیری از خشکاندن درختان هستند

قیمت دلار در صرافی‌های بانکی، امروز ۲۰ مرداد ۱۴۰۱

وزیر علوم: برای ترم آینده، اصلاً کلاس غیرحضوری نداریم / آموزش، ‏قطعا حضوری است

بانک مرکزی: تمامی کارت‌خوان‌ها و درگاه‌های پرداخت اینترنتی به پرونده مالیاتی متصل شد

وضعیت جاده‌ها و راه‌ها، امروز ۲۰ مرداد ۱۴۰۱ / تردد روان در مسیر‌های منتهی به شمال / ترافیک سنگین در آزادراه قزوین – کرج

وضعیت آب و هوا، امروز ۲۰ مرداد ۱۴۰۱ / انتقال توده گرد و خاک از عراق به ایران/ افزایش نسبی دما در نوار شرقی کشور تا اواسط هفته آتی

خواهر رهبر کره شمالی: دشمنان جنوبی ویروس کرونا را در کشور پخش کردند

تسنیم: هنوز هیچ جلسه‌ای در سطح عالی برای بررسی ایده‌های اتحادیه اروپا در تهران تشکیل نشده

وزارت خارجه: هماهنگی‌های لازم جهت انتقال پیکر «ابتهاج» به کشور انجام شده است

رئیسی در گفتگوی تلفنی با نخست وزیر ارمنستان: ایران هیچگونه تغییر در جغرافیای سیاسی منطقه را نمی‌پذیرد

وزیر خارجه عمان به امیرعبداللهیان: موفقیت مذاکرات احیای برجام، به نفع همه طرف‌ها است

گزارش بی‌سابقه آمریکا از ۴۸ ساعت پایانی حکومت اشرف غنی؛ خروج اضطراری از کاخ ریاست جمهوری باعث شده غنی پابرهنه به دنبال کفش‌هایش بگردد / غنی و همسرش به همراه دو مسئول دیگر در یک بالگرد سوار می‌شوند / ۲۰ تا ۲۵ نفر از تیم حفاظت سوار بر بالگرد دیگری می شوند، که به دلیل سنگینی تا آستانه سقوط پیش می‌رود / یکی از افرادی که موفق به سوار شدن نشده بالگرد را تهدید به شلیک می‌کند / هر فرد ۵ تا ۱۰ هزار دلار در جیب‌های خود داشته / ادعای سفارت روسیه مبنی بر سرقت ۱۶۹ میلیون دلار به دلیل ظرفیت کم بالگردها ممکن نبوده

سازمان تأمین‌اجتماعی: افزایش و صدور احکام جدید سایر سطوح بازنشستگان از شهریور ماه اعمال می‌شود

یک ایرانی به تلاش برای ترور جان بولتون متهم شد

آرشیو
خرید و فروش بیتکوین
وبگردی

جلوگیری از کوچک شدن مغز با بالا رفتن از پله ها!

جزئیات قتل وحشتناک پرستار جوان در مشهد؛ قاتل: پشیمانم!

واکنش عجیب مجید جلالی به حضور ساپینتو و مورایس : فقط پولمان را دور ریخته‌ایم!

پای گفت‌وگو با یکی از «شرخر»‌های معروف ایران/ چند می‌گیری «پولش» کنی؟

افشای فساد اخلاقی اسطوره قرمزها

بازداشت هفت‌تیرکش اینستاگرامی در روانسر

مرد عاشق پیشه بعد از چند سال ترک همسرش با یک بچه به خانه بازگشت

ستاره‌های شکست‌خورده سینما/ 6 چهره‌ای که نتوانستند به گیشه 8 فیلم در حال اکران رونق ببخشند

آدم ربایانی که برای آزادی پسر17ساله 30 میلیارد تومان پول طلب کردند، فقط چند ساعت دوام آوردند!

ماجرای رفاقت هوشنگ ابتهاج با اسطوره کشتی

عادل فردوسی‌پور در مشهد پا به توپ می‌شود

آزمون و جهانبخش راهی سربازی می‌شوند؟

  • صفحه نخست
  • سیاست
  • بین الملل
  • تاریخ
  • اقتصاد
  • اجتماع
  • فناوری
  • فرهنگ و هنر
  • حوادث
  • ورزش
  • خواندنی ها
  • سلامت
  • ویدیو
  • عکس
  • درباره انتخاب
  • |
  • ارتباط با ما
  • |
  • پیوندها
  • |
  • آب و هوا
  • |
  • اوقات شرعی
  • |
  • مجله الکترونیکی
  • |
  • نظرسنجی
  • |
  • جستجو
  • |
  • آرشیو
تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به انتخاب است و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است.
طراحی و تولید : "ایران سامانه"
کد خبر: ۲۱۰۰۶۸
تاریخ انتشار: ۵۹ : ۱۴ - ۲۵ خرداد ۱۳۹۴
صفحه نخست >> سیاست
پ

حکایت گوشت در معیشت ایرانی‌ها

پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) :

 گرانی ترکیب رژیم غذایی ایرانی‌ها را بی‌صدا تغییر داده است. «عیسی کلانتری» مشاور معاون اول رئیس‌جمهوری و وزیر پیشین کشاورزی به «شهروند» می‌گوید در شرایطی که ترکیب رژیم غذایی جهان بر پایه ٣٠‌درصد منابع حیوانی و ٧٠‌درصد منابع گیاهی استوار است در ایران تورم موادغذایی سبب شده است تا مردم به گیاهخواری روی آورند. به‌طوری که این ترکیب به نسبت بیشتر از ٩٠‌درصد منابع گیاهی و کمتر از ١٠‌درصد منابع حیوانی تغییر کرده است.

این موضوع درحالی رخ می‌دهد که تازه‌ترین گزارش‌های سالانه سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی (فائو) مربوط به‌ سال ٢٠١٥ میلادی نیز نشان می‌دهد که مردم ایران برای تأمین کالری مورد نیاز روزانه خود به مصرف بالای نان، برنج، شکر و روغن روی آورده‌اند. همزمان با این رخداد گوشت قرمز نیز آرام‌آرام در سبد مصرف خانواده‌های ایرانی تحلیل می‌رود. براساس گزارش اتاق بازرگانی ایران سرانه (میزان مصرف یک‌سال تقسیم بر جمعیت) مصرف گوشت قرمز برای هر ایرانی به زیر ٧,٥ کیلوگرم در‌ سال رسیده است. درحالی‌که در برخی نقاط کشور و دهک‌های ابتدایی هر ایرانی سالانه تنها ٩٠٠ گرم گوشت قرمز مصرف می‌کند. در این میان حبوبات که به «پروتیین فقرا» مشهور است، به دلیل افزایش قابل توجه قیمت‌ها که در برخی اقلام نرخ هر کیلوگرم از آن به بیشتر از یک کیلوگرم مرغ رسیده است، جایگاه خود را در سبد غذایی ایرانی‌ها از دست داده است و حدود یک‌پنجم میانگین جهانی مصرف می‌شود.‌

مصرف شکر و روغن ایران بالاتر از میانگین
براساس آمار سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی در‌ سال ٢٠١٥ سرانه مصرف شکر برای هر ایرانی حدود ٦ کیلوگرم افزایش داشته است. بررسی گزارش سالانه این سازمان نشان می‌دهد که هر ایرانی در ‌سال ١٩٨٧ میلادی سالانه ٢٦,٩ کیلوگرم شکر مصرف کرده است اما این رقم در ‌سال ٢٠٠٦ به ٢٨.٩ کیلوگرم رسیده و آخرین آمارها حاکی از مصرف بیش از ٣٣ کیلوگرم شکر توسط هر شهروند ایرانی است. این درحالی است که میانگین مصرف شکر در جهان ٣٠ کیلوگرم است و براساس این گزارش شکر در رژیم غذایی ایرانیان حدود ٣ کیلوگرم بالاتر از میانگین جهانی است.

براساس این گزارش در شرایطی که متوسط مصرف روغن در جهان ١٢,٥ کیلوگرم است، این سرانه میان ایرانی‌ها ١٧ کیلوگرم است. به این ترتیب هر شهروند ایرانی سالانه ٤.٥ کیلوگرم روغن بیشتر از مردم جهان مصرف می‌کند.

ایرانی‌ها ٧ برابر اروپایی‌ها برنج و ٣ برابر نان می‌خورند
آخرین گزارش فائو حاکی از آن است که ایرانی‌ها حدود ٧ برابر اروپایی‌ها و حدود ٣ برابر کشورهای توسعه‌یافته برنج مصرف می‌کنند. سرانه مصرف برنج برای هر ایرانی بین ٣٦,٦ تا ٤٠ کیلوگرم ثبت شده است. این درحالی است که متوسط مصرف برنج در کشورهای توسعه‌یافته ١٢.٤ کیلوگرم و در کشورهای اروپایی ٥.٣ کیلوگرم است. البته این سرانه برای کشورهای درحال‌توسعه با ٦٨ کیلوگرم از ایران نیز بالاتر است.

شهروندان ایرانی همچنین در مصرف گندم و نان یکی از رکوردداران جهان به شمار می‌آیند چراکه هر ایرانی سالانه ١٦٧,٦کیلوگرم گندم مصرف می‌کند. در مقابل سرانه جهانی مصرف گندم ٦٧.١ کیلوگرم و در کشورهای توسعه‌یافته ٦٠کیلوگرم درج شده است. به این ترتیب هر ایرانی حدود ١٠٠کیلوگرم گندم، بیشتر از مردم جهان مصرف می‌کند که با این حساب میزان مصرف گندم ایرانی‌ها تقریبا ٢.٥ برابر میانگین جهانی آن است.

٩٠٠ گرم در سال،  مصرف گوشت دهک اول
گزارش‌های رسمی منتشر شده حاکی از کاهش مصرف گوشت قرمز بین خانوارهای ایرانی به‌خصوص دهک‌های پایین درآمدی است. براساس گزارش سالنامه آماری کشور در فاصله سال‌های ٨٠ تا ٨٧ میزان مصرف گوشت میان خانوارهای ایرانی حدود ٧کیلوگرم کاهش داشته است. این در شرایطی است که دیگر منابع مانند اتحادیه مرکزی دامداران نیز برکاهش سرانه مصرف گوشت قرمز درایران تأکید دارند. آمارهای وزارت کشاورزی در دولت دهم حاکی از آن است که سرانه مصرف گوشت قرمز در ایران برای هر نفر حدود ١٠ تا ١٢ کیلوگرم است. این در شرایطی است که پژوهش سایر نهادها این موضوع را رد می‌کند و رقم سرانه را بسیار کمتر از ارقام منتشر شده در دولت دهم می‌دانند. در این زمینه اتاق بازرگانی ایران در «همایش علمی و تخصصی ارزیابی امنیت غذایی کشور» که در زمستان ٩٢ برگزار شد اطلاعات دیگری از سرانه مصرف گوشت قرمز در ایران منتشر کرد.

براساس این گزارش سرانه مصرف هر ایرانی به کمتر از ٧,٥کیلوگرم در ‌سال رسیده است. این گزارش اضافه می‌کند که سرانه مصرف گوشت در برخی مناطق کشور و در دهک یک و دو (اقشار کم‌درآمد) به ٩٠٠ گرم در‌ سال نیز رسیده است. این درحالی است که سرانه مصرف گوشت قرمز در دهک‌های بالا تا ١٧ کیلوگرم هم گزارش شده است. همچنین براساس آمار منتشر‌شده ازسوی فائو میانگین مصرف گوشت قرمز در دنیا بین ٣٠ تا ٣٥ کیلوگرم است.

مرغ در سفره ایرانی جانشین انواع پروتیین
بررسی وضع مصرف سایر انواع پروتیین حیوانی در ایران واقعیت‌های دیگری را فاش می‌کند. سرانه مصرف ماهی و آبزیان در ایران سالانه حدود ٦ کیلوگرم است درحالی‌که میانگین مصرف جهانی آن ١٦ کیلوگرم گزارش شده است. با وجود کاهش سهم گوشت قرمز و ماهی در سبد مصرف خانواده‌ها، شهروندان ایرانی برای تأمین پروتیین موردنظر خود دست به دامان گوشت مرغ شده‌اند.

بنابراین گزارش‌های منتشر‌شده وزارت کشاورزی و اتحادیه مرغداران کشور حاکی از آن است که سرانه مصرف مرغ در کشور بین ٢٠ تا ٢٥ کیلوگرم است، این درحالی است که میانگین مصرف مرغ در جهان برای هر نفر ١٥ کیلوگرم است و به این ترتیب ایرانی‌ها با مصرف ٥ تا ١٠ کیلوگرم مرغ بیشتر تلاش کرده‌اند کمبود سایر منابع پروتیین را از طریق گوشت مرغ جبران کنند.

پروتیین فقرا در ایران گران‌تر از گوشت مرغ
اما حبوبات که به پروتیین فقرا یا پروتیین ارزانقیمت گیاهی معروف است نیز در سبد غذایی مردم ایران جایگاه خاصی ندارد. بخش اعظمی از حبوبات مصرفی در ایران از سایر کشورها وارد می‌شود و افزایش قیمت هر کیلوگرم حبوبات در بازار ایران به اندازه‌ای بوده که نرخ خرید آن از گوشت مرغ نیز گران‌تر یا پایاپای آن است. براساس اعلام معاونت تولیدات گیاهی وزارت کشاورزی سرانه مصرف حبوبات در ایران زیر ١٠ کیلوگرم است درحالی‌که رقم منطقی و میانگین جهانی برای آن ٥٠کیلوگرم برای هر نفر است.

سقوط مصرف لبنیات پس از حذف یارانه‌ها
مصرف لبنیات در ایران نیز شرایط چندان مناسبی ندارد، به‌طوری‌که سرانه ٩٠ کیلوگرمی مصرف لبنیات در کشور پس از اجرای طرح هدفمندی یارانه‌ها و حذف یارانه شیر به ٧٠ کیلوگرم سقوط کرد. اما در مقابل میانگین مصرف لبنیات در جهان ١٦٠کیلوگرم است که این رقم در کشورهای اروپایی و توسعه‌یافته به ٢٥٠ تا ٣٠٠ کیلوگرم نیز می‌رسد.

پنجمین تولیدکننده بزرگ جهان کمبود مصرف میوه دارد!
با وجود آن‌که بنا به اعلام فائو، ایران پنجمین تولید‌کننده بزرگ میوه و سبزیجات در جهان است اما سرانه مصرف میوه و سبزیجات در کشور یک‌چهارم میانگین جهانی است. هر ایرانی سالانه حدود ٣٠کیلوگرم میوه و سبزیجات مصرف می‌کند درحالی‌که میانگین مصرف میوه و سبزیجات بین مردم جهان ١٢٠ کیلوگرم است.

کمبود قابل توجه گروه‌های اصلی غذایی در رژیم ایرانی‌ها در شرایطی گزارش می‌شود که ایران در زمینه واردات گندم، شکر، چای، برنج، گوشت و روغن یکی از بزرگترین واردکنندگان جهان به شمار می‌رود. این موضوع در شرایطی رخ می‌دهد که کشور ما براساس گزارش فائو یکی از بزرگترین تولیدکنندگان محصولات غذایی در جهان نیز به شمار می‌آید اما مهم‌ترین عاملی که باعث کاهش دسترسی شهروندان ایرانی به گروه‌های اصلی موادغذایی شده است، تورم موادغذایی و قیمت بالای آن در ایران به شمار می‌رود چنانکه براساس گزارش فائو، ایران در زمینه تولید گران و با هزینه بالای موادغذایی رتبه پنجم جهان را از آن خود کرده است.

تورم ٣ رقمی در بازار موادغذایی
بررسی گزارش ٨ ساله (١٣٨٧ تا فروردین ١٣٩٤) بانک مرکزی از نرخ ٧گروه موادغذایی در خرده‌فروشی‌ها نشان می‌دهد که تورم در بازار موادغذایی بالاتر از تورم عمومی کشور بوده است.

حداقل افزایش قیمت اقلام خوراکی در این مدت، ١١,٣درصد و حداکثر ٤٩٨‌درصد بوده است که هر دو این نوسان قیمت در گروه میوه و سبزیجات تازه رخ داده است. بررسی سایر گروه‌های موادغذایی نشان می‌دهد بیشترین افزایش قیمت مربوط به برنج خارجی با ٣٤٦.١‌درصد است و پس از آن گوشت گاو با رشد ٣٤٤.٥‌درصد رکوددار گرانی در ٨‌سال اخیر به شمار می‌آید. سایر موادغذایی با رشد قیمتی که در ادامه می‌آید در رتبه‌های بعدی قرار می‌گیرند: شکر ٣٤٠.٣درصد، لوبیا قرمز ٣١٦.٢درصد، پنیر ٣١٢.٦ درصد، عدس ٣٠٣.٧درصد، گوشت گوسفند ٢٨٩.٢درصد، برنج ایرانی ٢٧٦.٩درصد، نخود ٢٦٨.٧درصد، ماست ٢٥٦.٢درصد، قند ٢٤٨.٥درصد، شیر ٢٠٠.٢‌درصد و مرغ ١٦١.٣درصد.

نوسان شدید قیمت میوه و سبزیجات
در شرایطی که سایر گروه‌های موادغذایی در این دوره زمانی ٨ساله، تقریبا روند صعودی رشد قیمت را تجربه کرده‌اند در گروه میوه و سبزیجات نمودار رشد قیمت با بی‌نظمی و نوسان شدیدتری همراه است که گویای بروز گاه و بیگاه شوک قیمتی در این بازار است. به‌عنوان مثال هر کیلوگرم گوجه‌فرنگی در فروردین ‌سال ٨٩ با میانگین قیمتی ٧١٥ تومان عرضه شده است اما همین کالا دو‌سال پیش از این و در همین ماه با متوسط نرخ ‌هزارو٥٦٢ تومان فروخته شده است. این درحالی است که گوجه‌فرنگی در فروردین‌ سال ٩٢ به متوسط قیمت ٣‌هزار و ٢٤٠ تومان نیز رسیده است و در بازه‌هایی از ‌سال ٩٣ قیمت ٨ تا ١٠‌هزار تومان را نیز تجربه کرده و دوباره به سطح قیمتی‌هزارو٧٠٠ تومان بازگشته است.

نوسان‌های شدید قیمت در بازار میوه و سبزیجات موجب شده است که نه‌تنها اقشار ضعیف که گاه اقشار میانی جامعه نیز دسترسی پایداری به بازار میوه و سبزیجات نداشته و به حسب تغییرات قیمتی در این بازار از بخشی از نیازهای غذایی خود در گروه میوه و سبزیجات صرف‌نظر کنند. علاوه بر این بررسی روال گزارش‌های هفتگی و سالانه بانک مرکزی از نرخ موادغذایی نشان می‌دهد که گروه کالایی میوه و سبزیجات تازه، با اختلاف فاحش تقریبا یکی از پایه‌های ثابت افزایش قیمت در این سال‌ها به شمار می‌رود.

حکایت گوشت در معیشت ایرانی‌ها

منبع: روزنامه شهروند
قران
ارسال به تلگرام
قران
قران
قران
قران
قران
قران
  • صفحه نخست
  • سیاست
  • بین الملل
  • تاریخ
  • اقتصاد
  • اجتماع
  • فناوری
  • فرهنگ و هنر
  • حوادث
  • ورزش
  • خواندنی ها
  • سلامت
  • ویدیو
  • عکس
  • درباره انتخاب
  • |
  • ارتباط با ما
  • |
  • پیوندها
  • |
  • آب و هوا
  • |
  • اوقات شرعی
  • |
  • مجله الکترونیکی
  • |
  • نظرسنجی
  • |
  • جستجو
  • |
  • آرشیو
تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به انتخاب است و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است.
طراحی و تولید : "ایران سامانه"