دوشنبه ۱۱ اسفند ۱۳۹۹ | Monday, 01 March 2021
  • ارتباط با انتخاب
  • |
  • پیوندها
  • |
  • آب و هوا
  • |
  • اوقات شرعی
  • |
  • مجله الکترونیک
  • |
  • نظرسنجی
دوشنبه ۱۱ اسفند ۱۳۹۹ | Monday, 01 March 2021
  • صفحه نخست
  • اخبار انتخابات ۱۴۰۰
  • سیاست
  • بین الملل
  • تاریخ
  • اقتصاد
  • اجتماع
  • آی تی و فناوری
  • فرهنگ و هنر
  • حوادث
  • ورزش
  • خواندنی ها
  • سلامت
  • ویدیو
  • عکس
جستجو
ویدئو جدیدترین اخبار پربیننده ترین
لایو خبر عکس خواندنی ها اخبار ویژه
  • صفحه نخست
  • اخبار انتخابات ۱۴۰۰
  • سیاست
  • بین الملل
  • تاریخ
  • اقتصاد
  • اجتماع
  • آی تی و فناوری
  • فرهنگ و هنر
  • حوادث
  • ورزش
  • خواندنی ها
  • سلامت
  • ویدیو
  • عکس
  • درباره انتخاب
  • ارتباط با انتخاب
  • پیوندها
  • آب و هوا
  • اوقات شرعی
  • مجله الکترونیک
  • نظرسنجی
  • آرشیو
ویدیو / شکسته شدن صفحه یخی به مساحت لندن در قطب جنوب

ویدیو / شکسته شدن صفحه یخی به مساحت لندن در قطب جنوب

ویدیو / امام جمعه موقت دزفول: سه بار کرونا گرفتم و با مصرف داروی امام کاظم و داروی جامع امام رضا شفا یافتم

ویدیو / امام جمعه موقت دزفول: سه بار کرونا گرفتم و با مصرف داروی امام کاظم و داروی جامع امام رضا شفا یافتم

ویدیو / همتی: برای رمزارزها صرافی‌هایی مشخص می‌کنیم

ویدیو / همتی: برای رمزارزها صرافی‌هایی مشخص می‌کنیم

تماشا کنید: محتوای نامه خاتمی چیست؟ / نامه خاتمی به رهبر انقلاب؛ مرور همه آنچه تاکنون از این دستخط می دانیم

تماشا کنید: محتوای نامه خاتمی چیست؟ / نامه خاتمی به رهبر انقلاب؛ مرور همه آنچه تاکنون از این دستخط می دانیم

ویدیو / چرا لورنس عربستان قهرمان نبود؟ + زیرنویس فارسی

ویدیو / چرا لورنس عربستان قهرمان نبود؟ + زیرنویس فارسی

ویدیو / مشکلات حذف دفترچه‌های بیمه / مردم: هزینه‌ها را آزاد حساب می‌کنند

ویدیو / مشکلات حذف دفترچه‌های بیمه / مردم: هزینه‌ها را آزاد حساب می‌کنند

کد خبر: ۲۹۴۱۳۸
تاریخ انتشار: ۳۲ : ۱۶ - ۰۴ مهر ۱۳۹۵
صفحه نخست >> اجتماع
پ

با ۱۲ ماده غذایی ضدپیری آشنا شوید

انسان دیر زمانی است که در تلاش برای یافتن اکسیر جوانی و راز زندگی طولانی مدت گزینه های مختلفی را مد نظر قرار داده و روش های مختلفی را امتحان کرده است. یکی از موارد تاثیرگذار در مبارزه با نشانه های افزایش سن و کسب طول عمر هر چه بیشتر رژیم غذایی افراد است.
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) :
انسان دیر زمانی است که در تلاش برای یافتن اکسیر جوانی و راز زندگی طولانی مدت گزینه های مختلفی را مد نظر قرار داده و روش های مختلفی را امتحان کرده است. یکی از موارد تاثیرگذار در مبارزه با نشانه های افزایش سن و کسب طول عمر هر چه بیشتر رژیم غذایی افراد است.

 «ریدرز دایجست»، نوشت: رعایت یک رژیم غذایی سالم همانند یک راز سر به مهر نیست بلکه توصیه‌ای همیشگی محسوب می‌شود که البته بسیاری از ما آن را نادیده می‌گیریم. مواد غذایی که روزانه و به طور مرتب مصرف می‌کنیم می‌توانند نقشی تاثیرگذار در افزایش طول عمر ما داشته باشند. بر همین اساس، در ادامه این مطلب قصد داریم برخی از بهترین مواد غذایی ضد پیری را که می‌توانند چندین سال به طول عمر شما اضافه کنند معرفی کنیم.

لپه

هنگامی که بحث عمر طولانی مطرح می شود، چگونگی مصرف حبوبات سبز و زرد تا زمانی که در رژیم غذایی شما وجود داشته باشند، چندان فرقی نمی‌کند. نتایج مطالعه‌ای که توسط انتشارات BMJ منتشر شده است، نشان می‌دهد، مصرف لپه پخته شده و دیگر حبوبات - یک جز اصلی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای - می‌تواند روند پیری در سطح سلولی را کند سازد. پژوهشگران فیبر و آنتی اکسیدان‌های موجود در لپه و دیگر حبوبات را عوامل مؤثری می‌دانند که به آنها قدرت افزایش طول عمر می‌بخشند.

گردو

خوردن آجیل یکی از بهترین کارهایی است که می‌توانید برای بهبود سلامت خود انجام دهید. بنابر نتایج مطالعه‌ای که در نشریه BMC Medicine منتشر شده است، افرادی که سه بار در هفته یا بیشتر آجیل، به‌ویژه گردو، مصرف می‌کنند، دو تا سه سال بیشتر عمر می‌کنند. افرادی که گردو مصرف می‌کنند به طور قابل توجهی خطر ابتلا به سرطان و بیماری قلبی، دو قاتل بزرگ که با افزایش سن، انسان را در معرض خطر مرگ قرار می‌دهند، در آنها کاهش می‌یابد. البته باید به این نکته توجه داشت که مطالعه‌ای دیگر نشان داده است بادام زمینی یا کره بادام زمینی فاقد فواید افزایش طول عمر هستند و تاثیری در این زمینه ندارند. همچنین، گردو یکی از مواد غذایی است که مصرف آن می‌تواند به باهوش‌تر شما منتج شود.

پروتئین‌های گیاهی

لازم نیست تا وعده‌های غذایی حاوی گوشت را به طور کامل حذف کنید اما افزودن چند وعده غذایی بدون گوشت در هفته می‌تواند به افزایش طول عمر شما کمک کند. بنابر نتایج مطالعه انجمن نفرولوژی آمریکا، افزودن منابع گیاهی پروتئین به رژیم غذایی می‌تواند طول عمر شما را افزایش دهد، به ویژه اگر از مشکلات کلیه رنج می‌برید. مواد غذایی مانند کینوا، برنج، لوبیاها، سویا، توفو، و گندم سیاه فواید فیبر، ویتامین‌ها، و مواد معدنی موجود در خود را به رژیم غذایی شما می‌افزایند.

هویج

انواع مختلف هویج از مواد غذایی سالم اصلی محسوب می‌شوند و جای شگفتی ندارد که برای انسان مفید هستند. اما آیا می‌دانستید مصرف هویج نه‌تنها می‌تواند به طول عمرتان اضافه کند بلکه در حفظ ظاهری جذاب‌تر نیز به شما کمک می‌کند؟ نتایج مطالعه پژوهشگران دانشگاه گلاسکو نشان داده است که کاروتنوئیدهای موجود در هویج که رنگ نارنجی روشن را به آن می‌بخشند می‌توانند روند پیری را کند کرده و فرد را برای جفت‌های بالقوه خود جذاب‌تر سازد.

ساردین

نتایج مطالعه آکادمی تغذیه و رژیم‌های غذایی آمریکا نشان داده است که اسیدهای چرب امگا-۳ فواید چشمگیری در زمینه طول عمر دارند و به کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی و دیابت کمک می‌کنند. در شرایطی که می‌توانید این ترکیبات جادویی را در انواع مختلف ماهی‌های چرب پیدا کنید، یکی از بهترین منابع آن که البته کمتر شناخته شده است، ماهی ساردین محسوب می‌شود. تنها یک وعده از این ماهی‌های کوچک می‌تواند نصف نیاز روزانه شما به اسیدهای چرب امگا-۳ و ۴۰۰ درصد از نیاز روزانه به ویتامین B۱۲، یکی دیگر از مواد مغذی مؤثر در طول عمر بیشتر، را تامین کند. از آنجایی که ساردین‌ها کوچک هستند، در پایین زنجیره غذایی قرار گرفته‌اند و از این رو احتمال آلودگی آنها با سموم مختلف نسبت به ماهی‌های بزرگ‌تر مانند ماهی تن یا سالمون کمتر است.

حلزون

حلزون در برخی از کشورهای جهان مانند فرانسه از جمله غذاهای محبوب و پرطرفدار محسوب می‌شود. حلزون منبع خوبی برای آهن است. آهن موجود در حلزون می‌تواند به پیشگیری از کم‌خونی و افزایش طول عمر انسان کمک کند.

نارگیل

نتایج یک مطالعه انجام شده توسط پژوهشگران دانشگاه کپنهاگ دانمارک نشان داده است، مصرف یک رژیم غذایی سرشار از چربی‌های سالم از جمله اسیدهای چرب زنجیره متوسط که در نارگیل یافت می‌شوند، روند پیری مغز را در نتیجه محافظت از آسیب دیدن DNA کند می‌سازد. در شرایطی که این مطالعه روی موش‌ها صورت گرفته است، اما پژوهشگران اعلام کرده‌اند که نارگیل می‌تواند نتایجی مشابه را برای انسان به همراه داشته باشد و به جوان نگه داشتن مغز کمک کند.

کلم ترش

کلم رنده شده و آب‌پز شده با سرکه و دیگر غذاهای سرشار از باکتری‌های خوب مانند ماست، کفیر و کیمچی (نوعی خوراک تخمیر شده کره‌ای) می‌توانند به افزایش طول عمر انسان کمک کنند. عامل کلیدی در این زمینه انواع مختلف پروبیوتیک موجود در غذاهای تخمیر شده محسوب می‌شود. باکتری‌های خوب التهاب را کاهش می‌دهند، سیستم ایمنی بدن انسان را تقویت و به سوخت و ساز بهتر کمک می‌کنند که این شرایط می‌تواند به افزایش طول عمر انسان منتج شود.

سیب‌زمینی شیرین

به گفته پژوهشگران دانشگاه ایالتی کانزاس، سیب‌زمینی‌های شیرین با توجه به ویژگی‌های افزایش طول عمر خود می‌توانند نقشی ویژه در رژیم غذایی انسان داشته باشند. سیب‌زمینی‌های شیرین که در انواع و رنگ‌های مختلف در دسترس هستند، حاوی سطوح بالای آنتوسیانین هستند. آنتوسیانین ترکیبی است که می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش داده و طول عمر انسان را افزایش دهد.

شکلات

شکلات از خوراکی‌های محبوب و دوست‌داشتنی در سراسر جهان است و دانشمندان دریافته‌اند مصرف انواع خوب آن، به‌ویژه شکلات تلخ، می‌تواند به افزایش طول عمر انسان کمک کند. شکلات منبع خوبی برای رسوراترول، ترکیبی قدرتمند که می‌تواند نشانه‌های پیری سلولی را معکوس سازد، محسوب می‌شود. برای دریافت فواید ضد پیری کامل خوردن شکلات تلخ توصیه می‌شود.

انار

انار دارای قدرت‌های فوق‌العاده‌ای است. بنابر نتایج مطالعه پژوهشگران فرانسوی، این میوه می‌تواند در افزایش طول عمر انسان نیز نقش داشته باشد. به گفته دانشمندان، مولکول Urolithin A که در میوه انار یافت می‌شود توسط میکروب‌های موجود در روده تغییر شکل یافته و سلول‌های عضلانی را قادر می‌سازد در برابر یکی از دلایل اصلی پیری از خود محافظت کنند. بدون تردید، مصرف انار یکی از خوشمزه‌ترین روش‌های موجود برای افزایش طول عمر است.

محدودیت کالری دریافتی

به‌تازگی مطالعه‌ای در نشریه نیچر به چاپ رسید که بهترین گزینه برای افزایش طول عمر را محدود کردن مصرف مواد غذایی عنوان کرده بود. طی این مطالعه پژوهشگران دریافتند مردم، حیوانات و حتی کرم‌هایی که یک رژیم غذایی محدوده شده از نظر دریافت کالری را مصرف می‌کنند حدود ۴۰ درصد بیشتر از همتایان پرخور خود عمر می‌کنند. البته حالت نیمه‌گرسنه دائمی می‌تواند سال‌های اضافی عمر انسان را ناخوشایند سازد و از این رو مطالعات جدیدتر بر مفهوم «روزه‌داری متناوب» یا عدم مصرف مواد غذایی برای دوره‌هایی از ۱۲ ساعت تا ۳۶ ساعت متمرکز بوده‌اند. از این طریق می‌توانید از فواید محدودیت کالری دریافتی بدون تجربه گرسنگی آزاردهنده بهره‌مند شوید. یک رژیم غذایی کم‌کالری نقشی کلیدی در حفظ سلامت و طول عمر بیشتر انسان دارد.
لینک کوتاه
ارسال به تلگرام
بازید از صفحه اول ارسال به دوستان نسخه چاپی
گزارش خطا
0
وب گردی
کدام بسته اینترنتی بهتر است؟!

کدام بسته اینترنتی بهتر است؟!

 تصاویر حیرت‌انگیز ناسا از «مریخ»

تصاویر حیرت‌انگیز ناسا از «مریخ»

 نکات جالبی که درباره مغز نمی‌دانید

نکات جالبی که درباره مغز نمی‌دانید

 گریم جالب طناز طباطبایی در فیلمی که هشت سال توقیف بود

گریم جالب طناز طباطبایی در فیلمی که هشت سال توقیف بود

 قدیمی‌ترین عکس هوایی تهران!

قدیمی‌ترین عکس هوایی تهران!

 ۸ عادت سمی که شما را از شادی محروم می کنند

۸ عادت سمی که شما را از شادی محروم می کنند

نظرات بینندگان
نام:
ایمیل:
* نظر:
تصاویر
۱/۴
۱/۴
تصاویر: مجمع انتخاباتی فدراسیون فوتبال / «عزیزی‌خادم» رییس فدراسیون فوتبال شد

تصاویر: مجمع انتخاباتی فدراسیون فوتبال / «عزیزی‌خادم» رییس فدراسیون فوتبال شد

۲/۴
تصاویر: عکس های زیبا از جوندگان کوچک

تصاویر: عکس های زیبا از جوندگان کوچک

۳/۴
تصاویر: رقابت‌های دوومیدانی زنان داخل سالن قهرمانی باشگاه‌های کشور

تصاویر: رقابت‌های دوومیدانی زنان داخل سالن قهرمانی باشگاه‌های کشور

۴/۴
تصاویر: آغاز تست انسانی دومین واکسن ایرانی کرونا

تصاویر: آغاز تست انسانی دومین واکسن ایرانی کرونا

ببینید!

ویدیو / رونمایی از مجسمه طلای ترامپ در کنفرانس محافظه‌کاران

ویدیو / از کره شمالی تا روسیه با واگن دستی!

ویدیو / رئیس فدراسیون والیبال: سرمربی تیم ملی فقط به شرط برگزاری المپیک در تیم خواهد ماند!

تماشا کنید: شورش جوانان اصولگرا / آیا نسل جدید اصولگرایان بازی بزرگان جریان شان را در ۱۴۰۰ بهم می‌زنند؟

تماشا کنید: بازگشت به ریل / از پیغام و پسغام های ایران و امریکا تا آزادسازی منابع مالی تهران و توافق ایران-آژانس

ویدیو / چرا نباید از عوارض واکسن کرونا نگران باشیم؟ + زیرنویس فارسی

ویدیو / خودروها مدفون شده در برف سنگین روسیه

آرشیو
پربازدیدها
روز هفته ماه سال

وال استریت ژورنال: ایران پیشنهاد مذاکرات هسته‌ای مستقیم با آمریکا را رد کرد / تهران می خواهد واشنگتن تضمین دهد بعد از گفتگوها برخی از تحریم ها لغو می شود

سریال‌های تلویزیون برای نوروز ۱۴۰۰

عزیزی‌خادم رییس فدراسیون فوتبال شد

قیمت دلار و یورو در بازار آزاد، امروز ۱۰ اسفند ۹۹

قیمت طلا و سکه، امروز ۱۰ اسفند ۹۹

حمله کیهان به خاتمی به خاطر نامه او به رهبری: رفتار خاتمی سالوسانه است / او و موسوی متهم اول ۸ ماه بی‌ثباتی کشور در ۸۸ هستند / خاتمی باید از نظام طلب عفو کند

ارزش سهام عدالت، امروز ۱۰ اسفند ۹۹

تماشا کنید: محتوای نامه خاتمی چیست؟ / نامه خاتمی به رهبر انقلاب؛ مرور همه آنچه تاکنون از این دستخط می دانیم

افشای پیشنهاد عجیب ترامپ به رهبر کره شمالی در هانوی: اگر بخواهی می‌توانم تو را در عرض دو ساعت با هواپیمای اختصاصی رئیس جمهور آمریکا به کشورت برسانم

ابطال گواهی فوت ۹ خدمه سانچی

علم الهدی: متاسفانه زن و همسر در خانه همدیگر را با اسم کوچک صدا می‌زنند / تفاهم دولتمردان ما با آژانس خلاف قانون است؛ شما که گفتید ما حقوقدان هستیم و سرهنگ نیستیم

بایدن: پیام حمله هوایی برای ایران این بود که اعمال‌تان بی پاسخ نخواهد ماند

مردی که سلطان عمان، آرزویش را داشت / میانه روها و اصلاح‌طلبان تعهد محضری دهند که «برجام» به نام و کام اصولگرایان باشد / حضرات اصولگرا! یقه ملت را رها کنید و معیشت‌ را به گروگان نگیرید

خطوط قرمز بایدن درباره ایران کدام است؟ / چرا واکنش بایدن به حمله اربیل، به کلی متفاوت از ترامپ بود؟

سهمیه بنزین وانت‌ بارها تغییر کرد

عصبانیت وزیر بهداشت از پروتکل‌شکنان: شده ام جنازه جمع کن / بجای وزیر بهداشت بگذارید مدیرکل مرده شور خانه

بازار خودرو سکته کرد / پژو ۲۰۶ تا ۵۲ میلیون، سمند ۱۴ میلیون، پژو ۴۰۵ تا ۱۵ میلیون و تیبا ۲۶ میلیون ارزان شد / پراید ۹۰ میلیونی هم خریدار ندارد

جو بایدن پیروز انتخابات معرفی شد / فاکس نیوز، آسوشیتدپرس، سی ان ان و ان بی سی این خبر را اعلام کرده اند / بیانیه ترامپ: نتیجه انتخابات هنوز قطعی نشده / پیشنهاد داماد ترامپ به او برای پذیرش شکست

استفتاء مهم ایت الله سیستانی در باره مراسم عزاداری امام حسین (ع)

ترامپ: ایران اگر کرم بریزد بلایی سرش می آوریم که تا حالا سابقه نداشته!

دانش‌آموز ممتاز تهرانی بعد از کنکور خودکشی کرد

جدول غیررسمی افزایش حقوق بازنشستگان کشوری و لشکری / افزایش ۳۰ تا ۷۰ درصدی حقوق ها

مدیرعامل سایپا: خیال همه را از پراید راحت کردیم

ویدیو/ کتک زدن یک زن افغانستانی توسط مامور نیروی انتظامی

خواندنی ها
خودروی الکتریکی مسابقه‌ای مناسب راننده‌های حرفه‌ای و مبتدی+تصاویر

خودروی الکتریکی مسابقه‌ای مناسب راننده‌های حرفه‌ای و مبتدی+تصاویر

سنجشگر هوشمندی که خوابتان را ردیابی می‌کند

سنجشگر هوشمندی که خوابتان را ردیابی می‌کند

پیرسینگ بینی باعث پیوند کبد شد!

پیرسینگ بینی باعث پیوند کبد شد!

بینایی سنجی هوشمند در خانه+تصاویر

بینایی سنجی هوشمند در خانه+تصاویر

آخرین اخبار مهمترین عناوین روز

تصاویر: مجمع انتخاباتی فدراسیون فوتبال / «عزیزی‌خادم» رییس فدراسیون فوتبال شد

تصاویر: عکس های زیبا از جوندگان کوچک

تصاویر: رقابت‌های دوومیدانی زنان داخل سالن قهرمانی باشگاه‌های کشور

تصاویر: آغاز تست انسانی دومین واکسن ایرانی کرونا

یادداشت‌های محمدعلی فروغی، دوشنبه ۱۰ اسفند ۱۲۹۸؛ اوضاع آذربایجان یأس‌آور است

اتهام جنجالی مقابل حاجی‌صفی؛ افشای رای علیه علی کریمی+عکس

خاطرات آیت‌الله هاشمی؛ ۱۰ اسفند ۱۳۷۶: حسین مرعشی به پشت حرم کعبه رفته و تحت فشار قرار گرفته؛ باعث استهزاء او شد و سر به سرش گذاشتم / او هم با مطرح‌کردن حال آقای‌ کرباسچی‌ که نگران وضع دادگاهش در تهران است، مقابله به مثل‌کرد

توییت خطیب زاده در پاسخ به پیشنهاد اروپا: زمان برای نشست غیررسمی پیشنهادی مهیا نیست / به یاد داشته باشید ترامپ به واسطه سیاست غلط خود نتوانست دیداری داشته باشد

ویدیو / شکسته شدن صفحه یخی به مساحت لندن در قطب جنوب

جزئیات جدید از باند بزرگ پرونده بزرگ زمین‌خواری در نظرآباد / مشارکت ۴۰ مدیر و مسئول در این پرونده

نجباء: تمامی توافقات مقاومت عراق با دولت در مورد حمله به منافع آمریکا لغو شد

سخنگوی ستاد کرونا: ویروس جهش یافته انگلیسی در تمامی استان‌های کشور چرخیده / این ویروس تاکنون ۱۸۷ را مبتلا کرده و جان ۲۰ نفر را گرفته

مصوبه مجلس: معافیت اعضای هیأت علمی دانشگاه‌ها و قضات از پرداخت مالیات

توضیحات بایدن به کنگره در خصوص حمله هوایی در مرز عراق: دستور این حمله را به علت دفاع از نیروهای آمریکایی صادر کردم / این تصمیم طبق اختیارات و قانون انجام گرفته

امیر قطر برای اولین بار بعد از ۳ سال، با بن سلمان تلفنی گفت‌وگو کرد

در جریان احضار سفیر ترکیه در تهران به وزارت خارجه چه گذشت؟

بازرسی های آژانس از ایران حدود ۳۰ درصد کاهش می یابد / ۱۲۰ کیلوگرم اورنیوم غنی شده بیست درصد در طول یک سال تولید خواهد شد

تخت روانچی: ایران تمایلی به اقدامات تحریک آمیز علیه آمریکا ندارد

کاخ‌سفید: روش‌های موثرتر از تحریم علیه بن‌سلمان وجود دارد / همچنان قصد داریم تا عربستان را درباره مشارکت ولیعهد در قتل خاشقچی بازخواست کنیم

ضمانت‌نامه وام ۱.۲ میلیارد یورویی روسیه برای نیروگاه سیریک امروز صادر شد

انسولین باز هم کمیاب شد / یک کارشناس دارو: اصل این ماجرا به توافق نرسیدن شرکت ها بر سر قیمت است

سخنگوی ستاد کرونا: فاز سوم تست انسانی واکسن پاستور از ۲ هفته دیگر آغاز می شود / از فروردین ۱۴۰۰، ماهانه ۴ میلیون دوز از این واکسن به دستمان می رسد

مصباحی‌مقدم: صحبتی درمورد لاریجانی در شورای وحدت نشده / رئیسی کاندیدا شود قطعا کاندیدای جامعه روحانیت خواهد بود

تلفات جاده‌ای ماهانه جان ۷۰ تهرانی را می‌گیرد / نیمی از مردم تهران روزانه ۱۵۰ دقیقه در ترافیک به سر می برند

پرویز فتاح: نامزد ریاست جمهوری ۱۴۰۰ نمی‌شوم

سفیر ترکیه به وزارت خارجه ایران احضار شد

فارن افرز: چرا نفع اسرائیل و عربستان در خصومت ایران و آمریکاست؟

روسیه: نشست شورای حکام فردا شروع می‌شود؛ این می‌تواند تحولات بعدی پیرامون ایران را از قبل تعیین کند

تولیت مسجد جمکران: صداوسیما آنقدر که برای ورزش وقت می‌گذارد برای امام زمان وقت نمی‌گذارد

شهادت دومین مامور پلس پس از حمله مسلحانه فردی ناشناس در دره‌شهر ایلام

ارزش سهام عدالت، امروز ۱۰ اسفند ۹۹

شاخص کل بورس، امروز ۱۰ اسفند ۹۹

زاکانی: رییسی و قالیباف با هم رقابت نمی‌کنند / هرکس امکان پیروزی داشته باشد، وارد رقابت خواهد شد

قیمت سکه پارسیان، امروز ۱۰ اسفند ۹۹

وضعیت جاده‌ها و راه ها، امروز ۱۰ اسفند ۹۹ / ممنوعیت تردد در آزادراه تهران-شما‌ل و جاده چالوس

وضعیت آب و هوا، امروز ۱۰ اسفند ۹۹ / ورود دو سامانه بارشی جدید به کشور

قیمت دلار و یورو در بازار آزاد، امروز ۱۰ اسفند ۹۹

قیمت طلا و سکه، امروز ۱۰ اسفند ۹۹

آرشیو
وبگردی

کشف جسد ۲جوان در جنگل النگدره گرگان

نه، آقای حسینی، شترسواری دولا دولا نمی‌شود

دردِ دل‌های مهوش وقاری، درباره بستری شدن محسن قاضی‌مرادی

9 جراحی عجیب برای شبیه شدن به ایوانکا ترامپ + عکس

حمایت محسن چاوشی از شهاب حسینی

اولین واکنش امیرحسین صادقی پس از بستری شدن در بیمارستان/عکس

جانی دپ ۵۰تا می‌خواهد امبر هرد ۱۰۰تا!

ورزشکاری که هزینه خوراکش ماهی 10 میلیون است

عکس گیر کردن یک بچه شیرازی در ماشین لباسشویی

پلیس: ۵۰هزار فندک مستهجن در تهران پیدا شد

پاسخ جالب خانم بازیگر به سوال جنسیت‌زده مجری

ماجرای ازدواج پیمان قاسم خانی و میترا ابراهیمی؛فرزند فروغ سبب خیر شد

  • صفحه نخست
  • اخبار انتخابات ۱۴۰۰
  • سیاست
  • بین الملل
  • تاریخ
  • اقتصاد
  • اجتماع
  • آی تی و فناوری
  • فرهنگ و هنر
  • حوادث
  • ورزش
  • خواندنی ها
  • سلامت
  • ویدیو
  • عکس
  • درباره انتخاب
  • |
  • ارتباط با ما
  • |
  • پیوندها
  • |
  • آب و هوا
  • |
  • اوقات شرعی
  • |
  • مجله الکترونیکی
  • |
  • نظرسنجی
  • |
  • جستجو
  • |
  • آرشیو
تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به انتخاب است و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است.
طراحی و تولید : "ایران سامانه"
کد خبر: ۲۹۴۱۳۸
تاریخ انتشار: ۳۲ : ۱۶ - ۰۴ مهر ۱۳۹۵
صفحه نخست >> اجتماع
پ

با ۱۲ ماده غذایی ضدپیری آشنا شوید

انسان دیر زمانی است که در تلاش برای یافتن اکسیر جوانی و راز زندگی طولانی مدت گزینه های مختلفی را مد نظر قرار داده و روش های مختلفی را امتحان کرده است. یکی از موارد تاثیرگذار در مبارزه با نشانه های افزایش سن و کسب طول عمر هر چه بیشتر رژیم غذایی افراد است.
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) :
انسان دیر زمانی است که در تلاش برای یافتن اکسیر جوانی و راز زندگی طولانی مدت گزینه های مختلفی را مد نظر قرار داده و روش های مختلفی را امتحان کرده است. یکی از موارد تاثیرگذار در مبارزه با نشانه های افزایش سن و کسب طول عمر هر چه بیشتر رژیم غذایی افراد است.

 «ریدرز دایجست»، نوشت: رعایت یک رژیم غذایی سالم همانند یک راز سر به مهر نیست بلکه توصیه‌ای همیشگی محسوب می‌شود که البته بسیاری از ما آن را نادیده می‌گیریم. مواد غذایی که روزانه و به طور مرتب مصرف می‌کنیم می‌توانند نقشی تاثیرگذار در افزایش طول عمر ما داشته باشند. بر همین اساس، در ادامه این مطلب قصد داریم برخی از بهترین مواد غذایی ضد پیری را که می‌توانند چندین سال به طول عمر شما اضافه کنند معرفی کنیم.

لپه

هنگامی که بحث عمر طولانی مطرح می شود، چگونگی مصرف حبوبات سبز و زرد تا زمانی که در رژیم غذایی شما وجود داشته باشند، چندان فرقی نمی‌کند. نتایج مطالعه‌ای که توسط انتشارات BMJ منتشر شده است، نشان می‌دهد، مصرف لپه پخته شده و دیگر حبوبات - یک جز اصلی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای - می‌تواند روند پیری در سطح سلولی را کند سازد. پژوهشگران فیبر و آنتی اکسیدان‌های موجود در لپه و دیگر حبوبات را عوامل مؤثری می‌دانند که به آنها قدرت افزایش طول عمر می‌بخشند.

گردو

خوردن آجیل یکی از بهترین کارهایی است که می‌توانید برای بهبود سلامت خود انجام دهید. بنابر نتایج مطالعه‌ای که در نشریه BMC Medicine منتشر شده است، افرادی که سه بار در هفته یا بیشتر آجیل، به‌ویژه گردو، مصرف می‌کنند، دو تا سه سال بیشتر عمر می‌کنند. افرادی که گردو مصرف می‌کنند به طور قابل توجهی خطر ابتلا به سرطان و بیماری قلبی، دو قاتل بزرگ که با افزایش سن، انسان را در معرض خطر مرگ قرار می‌دهند، در آنها کاهش می‌یابد. البته باید به این نکته توجه داشت که مطالعه‌ای دیگر نشان داده است بادام زمینی یا کره بادام زمینی فاقد فواید افزایش طول عمر هستند و تاثیری در این زمینه ندارند. همچنین، گردو یکی از مواد غذایی است که مصرف آن می‌تواند به باهوش‌تر شما منتج شود.

پروتئین‌های گیاهی

لازم نیست تا وعده‌های غذایی حاوی گوشت را به طور کامل حذف کنید اما افزودن چند وعده غذایی بدون گوشت در هفته می‌تواند به افزایش طول عمر شما کمک کند. بنابر نتایج مطالعه انجمن نفرولوژی آمریکا، افزودن منابع گیاهی پروتئین به رژیم غذایی می‌تواند طول عمر شما را افزایش دهد، به ویژه اگر از مشکلات کلیه رنج می‌برید. مواد غذایی مانند کینوا، برنج، لوبیاها، سویا، توفو، و گندم سیاه فواید فیبر، ویتامین‌ها، و مواد معدنی موجود در خود را به رژیم غذایی شما می‌افزایند.

هویج

انواع مختلف هویج از مواد غذایی سالم اصلی محسوب می‌شوند و جای شگفتی ندارد که برای انسان مفید هستند. اما آیا می‌دانستید مصرف هویج نه‌تنها می‌تواند به طول عمرتان اضافه کند بلکه در حفظ ظاهری جذاب‌تر نیز به شما کمک می‌کند؟ نتایج مطالعه پژوهشگران دانشگاه گلاسکو نشان داده است که کاروتنوئیدهای موجود در هویج که رنگ نارنجی روشن را به آن می‌بخشند می‌توانند روند پیری را کند کرده و فرد را برای جفت‌های بالقوه خود جذاب‌تر سازد.

ساردین

نتایج مطالعه آکادمی تغذیه و رژیم‌های غذایی آمریکا نشان داده است که اسیدهای چرب امگا-۳ فواید چشمگیری در زمینه طول عمر دارند و به کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی و دیابت کمک می‌کنند. در شرایطی که می‌توانید این ترکیبات جادویی را در انواع مختلف ماهی‌های چرب پیدا کنید، یکی از بهترین منابع آن که البته کمتر شناخته شده است، ماهی ساردین محسوب می‌شود. تنها یک وعده از این ماهی‌های کوچک می‌تواند نصف نیاز روزانه شما به اسیدهای چرب امگا-۳ و ۴۰۰ درصد از نیاز روزانه به ویتامین B۱۲، یکی دیگر از مواد مغذی مؤثر در طول عمر بیشتر، را تامین کند. از آنجایی که ساردین‌ها کوچک هستند، در پایین زنجیره غذایی قرار گرفته‌اند و از این رو احتمال آلودگی آنها با سموم مختلف نسبت به ماهی‌های بزرگ‌تر مانند ماهی تن یا سالمون کمتر است.

حلزون

حلزون در برخی از کشورهای جهان مانند فرانسه از جمله غذاهای محبوب و پرطرفدار محسوب می‌شود. حلزون منبع خوبی برای آهن است. آهن موجود در حلزون می‌تواند به پیشگیری از کم‌خونی و افزایش طول عمر انسان کمک کند.

نارگیل

نتایج یک مطالعه انجام شده توسط پژوهشگران دانشگاه کپنهاگ دانمارک نشان داده است، مصرف یک رژیم غذایی سرشار از چربی‌های سالم از جمله اسیدهای چرب زنجیره متوسط که در نارگیل یافت می‌شوند، روند پیری مغز را در نتیجه محافظت از آسیب دیدن DNA کند می‌سازد. در شرایطی که این مطالعه روی موش‌ها صورت گرفته است، اما پژوهشگران اعلام کرده‌اند که نارگیل می‌تواند نتایجی مشابه را برای انسان به همراه داشته باشد و به جوان نگه داشتن مغز کمک کند.

کلم ترش

کلم رنده شده و آب‌پز شده با سرکه و دیگر غذاهای سرشار از باکتری‌های خوب مانند ماست، کفیر و کیمچی (نوعی خوراک تخمیر شده کره‌ای) می‌توانند به افزایش طول عمر انسان کمک کنند. عامل کلیدی در این زمینه انواع مختلف پروبیوتیک موجود در غذاهای تخمیر شده محسوب می‌شود. باکتری‌های خوب التهاب را کاهش می‌دهند، سیستم ایمنی بدن انسان را تقویت و به سوخت و ساز بهتر کمک می‌کنند که این شرایط می‌تواند به افزایش طول عمر انسان منتج شود.

سیب‌زمینی شیرین

به گفته پژوهشگران دانشگاه ایالتی کانزاس، سیب‌زمینی‌های شیرین با توجه به ویژگی‌های افزایش طول عمر خود می‌توانند نقشی ویژه در رژیم غذایی انسان داشته باشند. سیب‌زمینی‌های شیرین که در انواع و رنگ‌های مختلف در دسترس هستند، حاوی سطوح بالای آنتوسیانین هستند. آنتوسیانین ترکیبی است که می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش داده و طول عمر انسان را افزایش دهد.

شکلات

شکلات از خوراکی‌های محبوب و دوست‌داشتنی در سراسر جهان است و دانشمندان دریافته‌اند مصرف انواع خوب آن، به‌ویژه شکلات تلخ، می‌تواند به افزایش طول عمر انسان کمک کند. شکلات منبع خوبی برای رسوراترول، ترکیبی قدرتمند که می‌تواند نشانه‌های پیری سلولی را معکوس سازد، محسوب می‌شود. برای دریافت فواید ضد پیری کامل خوردن شکلات تلخ توصیه می‌شود.

انار

انار دارای قدرت‌های فوق‌العاده‌ای است. بنابر نتایج مطالعه پژوهشگران فرانسوی، این میوه می‌تواند در افزایش طول عمر انسان نیز نقش داشته باشد. به گفته دانشمندان، مولکول Urolithin A که در میوه انار یافت می‌شود توسط میکروب‌های موجود در روده تغییر شکل یافته و سلول‌های عضلانی را قادر می‌سازد در برابر یکی از دلایل اصلی پیری از خود محافظت کنند. بدون تردید، مصرف انار یکی از خوشمزه‌ترین روش‌های موجود برای افزایش طول عمر است.

محدودیت کالری دریافتی

به‌تازگی مطالعه‌ای در نشریه نیچر به چاپ رسید که بهترین گزینه برای افزایش طول عمر را محدود کردن مصرف مواد غذایی عنوان کرده بود. طی این مطالعه پژوهشگران دریافتند مردم، حیوانات و حتی کرم‌هایی که یک رژیم غذایی محدوده شده از نظر دریافت کالری را مصرف می‌کنند حدود ۴۰ درصد بیشتر از همتایان پرخور خود عمر می‌کنند. البته حالت نیمه‌گرسنه دائمی می‌تواند سال‌های اضافی عمر انسان را ناخوشایند سازد و از این رو مطالعات جدیدتر بر مفهوم «روزه‌داری متناوب» یا عدم مصرف مواد غذایی برای دوره‌هایی از ۱۲ ساعت تا ۳۶ ساعت متمرکز بوده‌اند. از این طریق می‌توانید از فواید محدودیت کالری دریافتی بدون تجربه گرسنگی آزاردهنده بهره‌مند شوید. یک رژیم غذایی کم‌کالری نقشی کلیدی در حفظ سلامت و طول عمر بیشتر انسان دارد.
قران
ارسال به تلگرام
قران
قران
قران
قران
قران
قران
  • صفحه نخست
  • اخبار انتخابات ۱۴۰۰
  • سیاست
  • بین الملل
  • تاریخ
  • اقتصاد
  • اجتماع
  • آی تی و فناوری
  • فرهنگ و هنر
  • حوادث
  • ورزش
  • خواندنی ها
  • سلامت
  • ویدیو
  • عکس
  • درباره انتخاب
  • |
  • ارتباط با ما
  • |
  • پیوندها
  • |
  • آب و هوا
  • |
  • اوقات شرعی
  • |
  • مجله الکترونیکی
  • |
  • نظرسنجی
  • |
  • جستجو
  • |
  • آرشیو
تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به انتخاب است و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است.
طراحی و تولید : "ایران سامانه"