سازمان دامپزشکی: جذام مرغی نداریم

سازمان دامپزشکی کشور شیوع بیماری جذام مرغی را تکذیب و اعلام کرد: ضایعه مشاهده شده در برخی طیور نوعی زخم مکانیکی و موضعی است که در شرایط بستر نامناسب، غیر بهداشتی و مرطوب در طیور گوشتی و همچنین نامناسب بودن کف قفس در طیور تخم‌گذار ایجاد می شود و جذام مرغی در طیور نداریم.

به گزارش انتخاب، سیدعلی غفوری متخصص بهداشت و بیماری های طیور سازمان دامپزشکی درباره انتشار شایعه ای تحت عنوان 'جذام مرغی' در شبکه های مجازی افزود: بیماری جذام به انسان و آرمادیلو محدود بوده و در جانداران دیگر ازجمله پرندگان گزارش نشده است.

وی اظهارداشت: ضایعه ای که تصاویر آن در شبکه های مجازی منعکس شده، در واقع التهاب، زخم، سوختگی یا آبسه بالشتک کف پا یا اصطلاحا Bumble Foot بوده و نام علمی آن Plantar Pododermatitis است.

وی گفت: این بیماری نوعی زخم مکانیکی و موضعی بوده و ممکن است حالت مزمن و یا عفونی در اثر استافیلوکوکوس اورئوس بخود بگیرد.

غفوری، آمونیاک تولید شده در بستر نامناسب، غیر بهداشتی و مرطوب در طیور گوشتی بویژه در زمستان در شرایط تهویه ای ضعیف و نامناسب بودن کف قفس در طیور تخمگذار و نیز کمبود ویتامین ها به ویژه ویتامین A و بیوتین را از عوامل بروز این بیماری در مرغ ها عنوان کرد.

به گفته وی ،پوست ناحیه سینه و بخش خلفی مفصل خرگوشی نیز در صورت تماس زیاد با بستر ممکن است دچار عارضه مشابه شود. بنابراین گزارش، به طور اصولی پای طیور گوشتی در کشتارگاه از بالای مفصل خرگوشی قطع شده و بنابراین لاشه مرغ استحصالی بدون پنجه پا است.

غفوری ادامه داد: در هر صورت این ضایعه از نظر صادرکنندگان یا مصرف کنندگان داخلی پای مرغ بدلیل ظاهر نامناسب یک نقص اورگانولپتیکی محسوب شده و چنین محصولاتی از این نظر واجد شرایط صادرات نیستند.
وی ادامه داد: از لحاظ بهداشتی پا یا سینه دارای این ضایعات اگرچه ظاهر بازارپسندی ندارد، اما پس از برداشت عمقی زخم، قابل مصرف است.

چند روز اخیر تصاویر ناخوشایندی درباره شیوع بیماری جذام مرغی در شبکه های اجتماعی منتشر شد که نگرانی هایی را برای مردم ایجاد کرد.