يکشنبه ۲۹ فروردين ۱۴۰۰ | Sunday, 18 April 2021
  • ارتباط با انتخاب
  • |
  • پیوندها
  • |
  • آب و هوا
  • |
  • اوقات شرعی
  • |
  • مجله الکترونیک
  • |
  • نظرسنجی
يکشنبه ۲۹ فروردين ۱۴۰۰ | Sunday, 18 April 2021
  • صفحه نخست
  • اخبار انتخابات ۱۴۰۰
  • سیاست
  • بین الملل
  • تاریخ
  • اقتصاد
  • اجتماع
  • آی تی و فناوری
  • فرهنگ و هنر
  • حوادث
  • ورزش
  • خواندنی ها
  • سلامت
  • ویدیو
  • عکس
جستجو
ویدئو جدیدترین اخبار پربیننده ترین
لایو خبر عکس خواندنی ها اخبار ویژه
  • صفحه نخست
  • اخبار انتخابات ۱۴۰۰
  • سیاست
  • بین الملل
  • تاریخ
  • اقتصاد
  • اجتماع
  • آی تی و فناوری
  • فرهنگ و هنر
  • حوادث
  • ورزش
  • خواندنی ها
  • سلامت
  • ویدیو
  • عکس
  • درباره انتخاب
  • ارتباط با انتخاب
  • پیوندها
  • آب و هوا
  • اوقات شرعی
  • مجله الکترونیک
  • نظرسنجی
  • آرشیو
ویدیو / سرنوشت دختر استالین + زیرنویس فارسی

ویدیو / سرنوشت دختر استالین + زیرنویس فارسی

تماشا کنید: در مسیر هاشمی / سیدحسن خمینی می خواهد «رئیس جمهور ساز» باشد

تماشا کنید: در مسیر هاشمی / سیدحسن خمینی می خواهد «رئیس جمهور ساز» باشد

ویدیو / سخنگوی ستاد کرونا: محدودیت‌ها تا پایان هفته تمدید شد / میزان رعایت پروتکل‌ها خوب نیست

ویدیو / سخنگوی ستاد کرونا: محدودیت‌ها تا پایان هفته تمدید شد / میزان رعایت پروتکل‌ها خوب نیست

ویدیو / ماجرای عجیب؛ ۶۰ میلیون پول رهن خانه خرج بازی آنلاین شد!

ویدیو / ماجرای عجیب؛ ۶۰ میلیون پول رهن خانه خرج بازی آنلاین شد!

ویدیو/ روحانی: بعضی‌ها تا آخر هم منظور ما از ۱۰۰ روز را نفهمیدند

ویدیو/ روحانی: بعضی‌ها تا آخر هم منظور ما از ۱۰۰ روز را نفهمیدند

ویدیو / گنجینه‌ای زیر زمین افغانستان+ زیرنویس فارسی

ویدیو / گنجینه‌ای زیر زمین افغانستان+ زیرنویس فارسی

کد خبر: ۳۴۶۲۸۳
تاریخ انتشار: ۲۶ : ۱۵ - ۰۵ خرداد ۱۳۹۶
سلامت >> پزشکی
پ

نکات بهداشتی روزه داری

یک مسئول وزارت بهداشت گفت: افرادی که غذای سحری را هنگام افطار یا شام تهیه می‌کنند،در صورت پخت؛ روی شمعک گاز و یا سماور نگهداری کنند تا هنگام مصرف در سحر سرد نباشد.مواد غذایی پخته شده در آشپزخانه و یا مساجد ترجیجاً در کمتر از دو ساعت توزیع و مصرف شود.
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : یک مسئول وزارت بهداشت گفت: افرادی که غذای سحری را هنگام افطار یا شام تهیه می‌کنند،در صورت پخت؛ روی شمعک گاز و یا سماور نگهداری کنند تا هنگام مصرف در سحر سرد نباشد.مواد غذایی پخته شده در آشپزخانه و یا مساجد ترجیجاً در کمتر از دو ساعت توزیع و مصرف شود.

به گزارش انتخاب به نقل از تسنیم،  سیدرضا غلامی با تأکید بر اینکه از خرید محصولات روباز که در فضای معمولی نگهداری می شوند، باید خودداری کرد،‌ ادامه داد: شیرینی سنتی از جمله زولبیا بامیه از مراکز مجاز خریداری شده و از خرید کردن از مراکز و محل‌های غیر مجاز و دستفروشان خودداری شود.

مسئول مدیریت بهداشت محیط مناسبت‌ها و ایام خاص تاکید کرد: خرید شیرینی‌های سنتی از جمله زولبیا بامیه در جعبه‌های مشخص و دارای مهر استاندارد و سازمات غذا و داروی وزارت بهداشت باشد.

غلامی با بیان اینکه در هنگام خرید توجه شود که متصدیان یا شاغلین مراکز عرضه غذا بهداشت فردی را رعایت کنند، عنوان کرد: آش و حلیم و مواد غذایی مشابه از محل‌های مجاز و شناخته شده، خرید و تهیه شود و توزیع این مواد غذایی در ظروف یکبار مصرف مناسب و ترجیحاً گیاهی باشد.

مسئول مدیریت بهداشت محیط مناسبت‌ها و ایام خاص گفت: نگهداری مواد غذایی و نوشیدنی داغ نباید در ظروف یکبار مصرف پلاستیکی و یا ظروف یکبار مصرف نازک و رنگ روشن باشد.

وی در خصوص نگهداری غذا نیز گفت: غذای پخته شده و آماده مصرف در فضای آشپزخانه بیشتر از دو ساعت نگهداری نشود و در سریع ترین زمان ممکن مصرف شود. همچنین در تهیه مواد غذایی بسته بندی شده از جمله خرما، پنیر، حلوا شکری و مواد غذایی مشابه به سالم بودن بسته، مجوز سازمان غذا و دارو و تاریخ مصرف و تولید و انقصا توجه شود.

غلامی افزود: افرادی که غذای سحری را هنگام افطار یا شام تهیه می‌کنند، در صورت پخت روی شمعک گاز و یا سماور نگهداری کنند تا هنگام مصرف در سحر سرد نباشد.

وی گفت: در صورت استفاده از سبزی و میوه در وعده‌های غذایی نسبت به سالم سازی آن توجه شود. شستشوی اولیه، انگل زدایی، گندزدایی با مواد گندزدای مجاز و شستشوی نهایی ضروری است.

غلامی تاکید کرد: مردم در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در هنگام خرید و تهیه مواد غذایی از جمله عدم رعایت بهداشت فردی، نظافت و بهداشت محیط، نگهداری و فروش مواد غذایی غیر بهداشتی و تاریخ گذشته و موارد مشابه، از طریق سامانه شکایات مردمی 190 وزارت بهداشت را مطلع کنند.

همکاری با مامورین و بازرسین بهداشت محیط
 
مسئول مدیریت بهداشت محیط مناسبت‌ها و ایام خاص در توصیه‌های بهداشتی در ماه مبارک رمضان به متصدیان و شاغلین مراکز و اماکن به‌ویژه مراکز تهیه و طبخ مواد غذایی، توصیه کرد همکاری با مامورین و بازرسین بهداشت محیط را در اولویت قرار دهند.
 
غلامی گفت: رعایت بهداشت فردی به ویژه در هنگام تهیه و سرو مواد غذایی، رعایت نظافت و بهداشت محل کار خود، به ویژه محل و کارگاه‌های تهیه و طبخ شیرینی‌های سنتی، زولبیا بامیه و آش و حلیم و سایر موادغذایی الزامی است.

وی ادامه داد: مواد غذایی پخته شده از جمله آش و حلیم روی شعله پایین گاز نگهداری شود و یا درصورت نگهداری در فر، حرارت غذا از بین نرفته باشد.

غلامی تاکید کرد: فروشندگان شیرینی سنتی و زولبیا بامیه توجه کنند که جهت توزیع و فروش این مواد از جعبه‌های مقوایی و یا بسته‌های بهداشتی دارای مجوز و مهر استاندارد و سازمان غذا و دارو استفاده کنند. همچنین فروشندگان شیرینی سنتی و زولبیا و بامیه از نگهداری این مواد به صورت روباز ودر خارج از ویترین خودداری کرده و هنگام بسته بندی از انبرک و یا دستکش یکبار مصرف استفاده کنند.
 
وی در خصوص تهیه شیرینی جات نیز گفت: تهیه کنندگان شیرینی سنتی و زولبیا بامیه از روغن‌های مناسب و مخصوص تهیه شیرینی استفاده کرده و از چند بار مصرف کردن روغن خودداری کنند.

مسئول مدیریت بهداشت محیط مناسبت‌ها و ایام خاص، به هیات‌های امنای مساجد و محل‌های برقرای افطاری و سحری توصیه کرد: برای این محافل مواد غذایی سالم و بهداشتی تهیه شده و در صورت طبخ در محل، بهداشت فردی خدمه‌ها در هنگام تهیه و طبخ رعایت شود.
 
وی گفت: مواد غذایی پخته شده در محیط آشپزخانه و یا صحن مساجد در مدت طولانی نگهداری نشود و ترجیجاً در کمتر از دو ساعت توزیع و مصرف شود.

وی بر توزیع غذای پخته شده به صورت گرم در مساجد تاکید کرده و افزود: غذای گرم در ظروف مناسب و تمیز توزیع شده و در صورت استفاده از ظروف یکبار مصرف ترجیحا از ظروف یکبار مصرف گیاهی یا آلومینیومی استفاده و از ظروف و لیوان یکبار مصرف پلاستیکی استفاده نشود.

غلامی گفت: در هنگام توزیع غذا خادمین از راه رفتن روی سفره خود داری کرده و نظافت و بهداشت صحن مساجد و محل‌های برگزاری مراسم رعایت شود.
 
وی بر رعایت نظافت و بهداشت سرویس‌های بهداشتی و وضوخانه و استفاده از سیستم لوله کشی و یا جعبه‌های مایع دستشویی در این محل‌ها تاکید کرد و گفت: باید دقت شود که دخانیات توسط مراجعین در مساجد و محل‌های برگزاری مراسم استعمال نشود.

مسئول مدیریت بهداشت محیط مناسبت‌ها و ایام خاص در پایان به خادمین و داوطلبان ارائه خدمت در توزیع افطاری و یا سحری توصیه کرد بهداشت فردی را رعایت کنند.
لینک کوتاه
ارسال به تلگرام
بازید از صفحه اول ارسال به دوستان نسخه چاپی
گزارش خطا
0
وب گردی
کدام بسته اینترنتی بهتر است؟!

کدام بسته اینترنتی بهتر است؟!

هزینه نجومی ساخت سریال «ارباب حلقه ها»

هزینه نجومی ساخت سریال «ارباب حلقه ها»

کارلوس کی‌روش چقدر پیر شده/عکس

کارلوس کی‌روش چقدر پیر شده/عکس

سلبریتی‌هایی که کار کردن با آن‌ها مشکل است

سلبریتی‌هایی که کار کردن با آن‌ها مشکل است

یادآوری خاطره عجیب شیث رضایی در هواپیما!

یادآوری خاطره عجیب شیث رضایی در هواپیما!

محسن نامجو بابت اتهام تعرض عذرخواهی کرد

محسن نامجو بابت اتهام تعرض عذرخواهی کرد

نظرات بینندگان
نام:
ایمیل:
* نظر:
تصاویر
۱/۴
۱/۴
تصاویر: مهار آتش سوزی در پاساژ مهستان

تصاویر: مهار آتش سوزی در پاساژ مهستان

۲/۴
تصاویر: لیگ قهرمانان آسیا؛ پرسپولیس ۳ - الریان ۱

تصاویر: لیگ قهرمانان آسیا؛ پرسپولیس ۳ - الریان ۱

۳/۴
تصاویر: تشییع و تدفین پیکر نادر فوتبال مازندران

تصاویر: تشییع و تدفین پیکر نادر فوتبال مازندران

۴/۴
تصاویر: دیدار وزیر خارجه صربستان با محمدجواد ظریف

تصاویر: دیدار وزیر خارجه صربستان با محمدجواد ظریف

ببینید!

ویدیو / انتخاب شادی پس از گل قائدی به عنوان زیباترین شادی گل هفته لیگ قهرمانان آسیا

ویدیو / پای امام جمعه آبادان هم به ماجرای واکسن باز شد / شهردار آبادان: خود پاكبانان خواستند كه من و امام جمعه هم واكسن بزنيم

ویدیو / رییس کمیته علمی ستاد کرونا: با واکسینه کردن ۲۰ درصد ازمردم در معرض خطر، آمار ابتلا تغییری نمی‌کند / زنجیره کرونا با واکسینه کردن ۷۰ درصد مردم قطع می شود

ویدیو / حال و هوای اطراف بیمارستان رازی پس از اعلام خبر فوت دست‌نشان

ویدیو / غش کردن رئیس آژانس دارویی دانمارک در جریان نشست خبری

ویدیو / دستپاچگی مجری صداوسیما در مقابل زوجی که یکدیگر را بغل کردند

ویدیو / روحانی: اگر بگوییم که دهه اخیر که دوران دولت‌های یازدهم و دوازدهم بوده، دهه پیروزی و نجات ملی است اشتباه نگفته‌ایم

آرشیو
پربازدیدها
روز هفته ماه سال

رضا کریمی، عامل خرابکاری در نظنز، قبل از حادثه به خارج از کشور گریخته

محسن نامجو درباره اتهام تعرض: بابت هرگونه رفتار آزارهنده عذرخواهی می‌کنم

قیمت طلا و سکه، امروز ۲۸ فروردین ۱۴۰۰

بقایی در بیمارستان روان‌پزشکی بستری شده

اسرائیل چگونه با درز دادن اطلاعات مربوط به خرابکاری هایش، می خواهد مذاکرات احیا برجام را نابود کند؟ / نبرد دریایی با ایران چرا به ضرر تل آویو تمام خواهد شد؟

۹ کاندیدای اصلی اصولگرایان در انتخابات ۱۴۰۰ مشخص شدند

بایدن: هرگز نباید از برجام خارج می شدیم / هنوز برای نتیجه گیری درمورد مذاکرات وین زود است / از حضور ایران در مذاکرات غیرمستقیم با ما و شرکایمان خوشحالیم

کیهان: تاسیسات هسته ای «دیمونا» در اسرائیل را بزنید / غنی سازی ۶۰ درصدی که جواب آن‌ها نیست

متن کامل فتوای حضرت آیت الله سیستانی درباره روزه در شرایط کرونا

قیمت دلار، امروز ۲۲ فروردین ۱۴۰۰

قیمت دلار، امروز ۲۵ فروردین ۱۴۰۰

رضا کریمی، عامل خرابکاری در نظنز، قبل از حادثه به خارج از کشور گریخته

قیمت طلا و سکه، امروز ۲۶ فروردین ۱۴۰۰

تصاویری جدید از آیفون ۱۳ قرمز منتشر شد

اسما جانشین بشار می شود؟ / همسر بشار چگونه پس از درگذشت همسر حافظ اسد قدرت گرفت؟ / اسما می خواهد از دمشق یک دبی بسازد

ایران غنی سازی ۶۰ درصد را آغاز کرد

بازار خودرو سکته کرد / پژو ۲۰۶ تا ۵۲ میلیون، سمند ۱۴ میلیون، پژو ۴۰۵ تا ۱۵ میلیون و تیبا ۲۶ میلیون ارزان شد / پراید ۹۰ میلیونی هم خریدار ندارد

جو بایدن پیروز انتخابات معرفی شد / فاکس نیوز، آسوشیتدپرس، سی ان ان و ان بی سی این خبر را اعلام کرده اند / بیانیه ترامپ: نتیجه انتخابات هنوز قطعی نشده / پیشنهاد داماد ترامپ به او برای پذیرش شکست

استفتاء مهم ایت الله سیستانی در باره مراسم عزاداری امام حسین (ع)

ترامپ: ایران اگر کرم بریزد بلایی سرش می آوریم که تا حالا سابقه نداشته!

دانش‌آموز ممتاز تهرانی بعد از کنکور خودکشی کرد

جدول غیررسمی افزایش حقوق بازنشستگان کشوری و لشکری / افزایش ۳۰ تا ۷۰ درصدی حقوق ها

مدیرعامل سایپا: خیال همه را از پراید راحت کردیم

ویدیو/ کتک زدن یک زن افغانستانی توسط مامور نیروی انتظامی

خواندنی ها
شکایت یک زن انگلیسی از عوارض شدید واکسن آسترازنکا

شکایت یک زن انگلیسی از عوارض شدید واکسن آسترازنکا

ماجرای عجیب مردی که به شکل تصادفی ۲ نوع واکسن کرونا زد

ماجرای عجیب مردی که به شکل تصادفی ۲ نوع واکسن کرونا زد

تصاویری جدید از دستبند هوشمند «فیت بیت Luxe» منتشر شد+تصاویر

تصاویری جدید از دستبند هوشمند «فیت بیت Luxe» منتشر شد+تصاویر

اسمارت تگ پلاس سامسونگ وارد بازار کره جنوبی شد+تصاویر

اسمارت تگ پلاس سامسونگ وارد بازار کره جنوبی شد+تصاویر

آخرین اخبار مهمترین عناوین روز

زلزله گناوه ۵ مصدوم برجای گذاشت

از امیر آقایی و مهران مدیری تا هانیه توسلی و هومن سیدی/ پرکارهای سال کرونا

معاون وزیر بهداشت: اواخر بهار با ورود واکسن‌های تولید داخل، شرایط بهتری در واکسیناسیون کرونا ایجاد می‌شود

سینماها قطعاً تا جمعه تعطیل است/ در انتظار وضعیت «نارنجی»

«سگ زرد» به صداگذاری رسید

نامزدی «نهنگ سفید» در جشنواره فیلم آمریکا

پیش‌بینی ۲ هفته سخت و حساس کرونایی در استان تهران

اواخر بهار شرایط بهتری در واکسیناسیون علیه کرونا ایجاد می‌شود

هدف اسرائیل، جلوگیری از هر گونه توافقی بین ایران و آمریکاست / نتانیاهو می‌داند که مسیر گفت‌وگو و توافق، باعث توقف برنامه‌های هسته‌ای ایران نمی‌شود

زلزله گناوه ۵ مصدوم برجای گذاشت

روحانی در دیدار وزیر خارجه صربستان: با لغو کامل تحریم‌ها، فضای جدیدی برای تعاملات اقتصادی ایران با جهان ایجاد خواهد شد؛ بهتر است کشور‌های دوست برای استفاده از این فرصت تلاش کنند

شاخص کل بورس، امروز ۲۹ فروردین ۱۴۰۰

قیمت دلار و یورو در بازار آزاد، امروز ۲۹ فروردین ۱۴۰۰

قیمت طلا و سکه، امروز ۲۹ فروردین ۱۴۰۰

گاردین: وضعیت سلامتی الکسی ناوالنی وخیم است / پزشکان می گویند او هر لحظه با خطر ایست قلبی مواجه است

وزارت خارجه: رایزنی ایران و ۱+۴ در وین امروز هم در سطوح مختلف ادامه می‌یابد

قیمت سکه پارسیان، امروز ۲۹ فروردین ۱۴۰۰

توضیح هلال احمر درباره ۴۰۰ هزار دوز واکسن کرونای واردشده از چین: این واکسن‌ها به صورت رایگان به ما داده شده بود / همان روز به وزارت بهداشت تحویل دادیم / باز هم واکسن وارد می‌کنیم، اما این بار رایگان نخواهد بود

قیمت دلار، امروز ۲۹ فروردین ۱۴۰۰

وضعیت جاده‌ها و راه ها، امروز ۲۹ فروردین ۱۴۰۰ / ترافیک در آزادراه تهران - شمال و آزادراه قزوین - رشت

وضعیت آب و هوا، امروز ۲۹ فروردین ۱۴۰۰ / دمای هوا تا روز چهارشنبه به‌تدریج افزایش می‌یابد

۹ کاندیدای اصلی اصولگرایان در انتخابات ۱۴۰۰ مشخص شدند

غریب‌آبادی: سطح غنی‌سازی ایران به ۵۵.۳ درصد رسید

همسر شهید نواب صفوی درگذشت

عباس عبدی: کلاب هاوس دست نامزدهای بی‌برنامه را در انتخابات رو می‌کند

آژانس: کارشناسان ما اطمینان یافته‌اند که غنی‌سازی ۶۰ درصدی در ایران آغاز شده

سخنگوی ستاد کرونا: تا آخر هفته محدودیت‌ها تمدید شد؛ پنج شنبه برای ادامه پیدا کردن آن تصمیم گیری می‌شود / هفته آینده نیز با همین سرعت شتابان، افزایش بیماران ادامه دارد

سوء قصد به جان رئیس جمهور بلاروس؛ لوکاشنکو: گروهی از جمله یک وکیل و کارشناس سیاسی در این اقدام دست داشته اند / در صورتی که به فرزندانم سوء قصد شود، وضعیت مرگباری رخ می دهد

تماشا کنید: در مسیر هاشمی / سیدحسن خمینی می خواهد «رئیس جمهور ساز» باشد

عراقچی: اکنون در مسیر درستی قرار گرفته ایم

اول اردیبهشت؛ افزایش دامنه نوسان بورسی به مثبت ۶ و منفی ۳ درصد

کریس مورفی، سناتور آمریکایی: از نظر اخلاقی ما نخست باید به برجام برگردیم؛ این تصمیم راهبردی خواهد بود

مجوز کارآزمایی بالینی فاز ۳ واکسن کرونای ایرانی ـ کوبایی صادر شد

وزیر آموزش: تلاش می کنیم برای بازگشایی مدارس، فرهنگیان را در اولویت واکسیناسیون کرونا قرار دهیم

آمار وزارت صمت: برنج های خارجی در سال ۹۹، ۱۱۳ درصد گران تر شده / افزایش ۴۰ تا ۷۵ درصدی قیمت گوشت و شکر

یک منبع امنیتی: آمریکا دومین سامانه‌های پدافندی خود را در فرودگاه اربیل و سفارتش در بغداد فعال کرد / بغداد اعتراضی نسبت به این موضوع ندارد

روایتی از چاه تحریم که احمدی نژاد و اصولگرایان برای ایران حفر کردند / رضا نصری توضیح می دهد

گفت‌وگوی عراقچی با نمایندگان تروئیکای اروپایی در حاشیه نشست وین

آرشیو
وبگردی

پرونده میلاد حاتمی هنوز در مرحله تحقیقات است

کارلوس کی‌روش چقدر پیر شده/عکس

هزینه نجومی ساخت سریال «ارباب حلقه ها»

«شنای پروانه» رکورد «خوب، بد جلف ۲» را شکست

پیکر نادر دست نشان در خاک آرام گرفت/عکس

تیراندازی در خیابان به خاطر اختلافات خانوادگی/ توضیحات پلیس

حمله خرس سیاه به شهروند رودانی

تصادف در الیگودرز پنج کشته برجا گذاشت

تیپ دهه هفتادی دیوید بکام!/عکس

دست نوشته قدیمی و جالب مهدی طارمی /عکس

کپی از روی شادی گل جنجالی آل‌کثیر

نادر دست‌نشان درگذشت

  • صفحه نخست
  • اخبار انتخابات ۱۴۰۰
  • سیاست
  • بین الملل
  • تاریخ
  • اقتصاد
  • اجتماع
  • آی تی و فناوری
  • فرهنگ و هنر
  • حوادث
  • ورزش
  • خواندنی ها
  • سلامت
  • ویدیو
  • عکس
  • درباره انتخاب
  • |
  • ارتباط با ما
  • |
  • پیوندها
  • |
  • آب و هوا
  • |
  • اوقات شرعی
  • |
  • مجله الکترونیکی
  • |
  • نظرسنجی
  • |
  • جستجو
  • |
  • آرشیو
تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به انتخاب است و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است.
طراحی و تولید : "ایران سامانه"
کد خبر: ۳۴۶۲۸۳
تاریخ انتشار: ۲۶ : ۱۵ - ۰۵ خرداد ۱۳۹۶
سلامت >> پزشکی
پ

نکات بهداشتی روزه داری

یک مسئول وزارت بهداشت گفت: افرادی که غذای سحری را هنگام افطار یا شام تهیه می‌کنند،در صورت پخت؛ روی شمعک گاز و یا سماور نگهداری کنند تا هنگام مصرف در سحر سرد نباشد.مواد غذایی پخته شده در آشپزخانه و یا مساجد ترجیجاً در کمتر از دو ساعت توزیع و مصرف شود.
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : یک مسئول وزارت بهداشت گفت: افرادی که غذای سحری را هنگام افطار یا شام تهیه می‌کنند،در صورت پخت؛ روی شمعک گاز و یا سماور نگهداری کنند تا هنگام مصرف در سحر سرد نباشد.مواد غذایی پخته شده در آشپزخانه و یا مساجد ترجیجاً در کمتر از دو ساعت توزیع و مصرف شود.

به گزارش انتخاب به نقل از تسنیم،  سیدرضا غلامی با تأکید بر اینکه از خرید محصولات روباز که در فضای معمولی نگهداری می شوند، باید خودداری کرد،‌ ادامه داد: شیرینی سنتی از جمله زولبیا بامیه از مراکز مجاز خریداری شده و از خرید کردن از مراکز و محل‌های غیر مجاز و دستفروشان خودداری شود.

مسئول مدیریت بهداشت محیط مناسبت‌ها و ایام خاص تاکید کرد: خرید شیرینی‌های سنتی از جمله زولبیا بامیه در جعبه‌های مشخص و دارای مهر استاندارد و سازمات غذا و داروی وزارت بهداشت باشد.

غلامی با بیان اینکه در هنگام خرید توجه شود که متصدیان یا شاغلین مراکز عرضه غذا بهداشت فردی را رعایت کنند، عنوان کرد: آش و حلیم و مواد غذایی مشابه از محل‌های مجاز و شناخته شده، خرید و تهیه شود و توزیع این مواد غذایی در ظروف یکبار مصرف مناسب و ترجیحاً گیاهی باشد.

مسئول مدیریت بهداشت محیط مناسبت‌ها و ایام خاص گفت: نگهداری مواد غذایی و نوشیدنی داغ نباید در ظروف یکبار مصرف پلاستیکی و یا ظروف یکبار مصرف نازک و رنگ روشن باشد.

وی در خصوص نگهداری غذا نیز گفت: غذای پخته شده و آماده مصرف در فضای آشپزخانه بیشتر از دو ساعت نگهداری نشود و در سریع ترین زمان ممکن مصرف شود. همچنین در تهیه مواد غذایی بسته بندی شده از جمله خرما، پنیر، حلوا شکری و مواد غذایی مشابه به سالم بودن بسته، مجوز سازمان غذا و دارو و تاریخ مصرف و تولید و انقصا توجه شود.

غلامی افزود: افرادی که غذای سحری را هنگام افطار یا شام تهیه می‌کنند، در صورت پخت روی شمعک گاز و یا سماور نگهداری کنند تا هنگام مصرف در سحر سرد نباشد.

وی گفت: در صورت استفاده از سبزی و میوه در وعده‌های غذایی نسبت به سالم سازی آن توجه شود. شستشوی اولیه، انگل زدایی، گندزدایی با مواد گندزدای مجاز و شستشوی نهایی ضروری است.

غلامی تاکید کرد: مردم در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در هنگام خرید و تهیه مواد غذایی از جمله عدم رعایت بهداشت فردی، نظافت و بهداشت محیط، نگهداری و فروش مواد غذایی غیر بهداشتی و تاریخ گذشته و موارد مشابه، از طریق سامانه شکایات مردمی 190 وزارت بهداشت را مطلع کنند.

همکاری با مامورین و بازرسین بهداشت محیط
 
مسئول مدیریت بهداشت محیط مناسبت‌ها و ایام خاص در توصیه‌های بهداشتی در ماه مبارک رمضان به متصدیان و شاغلین مراکز و اماکن به‌ویژه مراکز تهیه و طبخ مواد غذایی، توصیه کرد همکاری با مامورین و بازرسین بهداشت محیط را در اولویت قرار دهند.
 
غلامی گفت: رعایت بهداشت فردی به ویژه در هنگام تهیه و سرو مواد غذایی، رعایت نظافت و بهداشت محل کار خود، به ویژه محل و کارگاه‌های تهیه و طبخ شیرینی‌های سنتی، زولبیا بامیه و آش و حلیم و سایر موادغذایی الزامی است.

وی ادامه داد: مواد غذایی پخته شده از جمله آش و حلیم روی شعله پایین گاز نگهداری شود و یا درصورت نگهداری در فر، حرارت غذا از بین نرفته باشد.

غلامی تاکید کرد: فروشندگان شیرینی سنتی و زولبیا بامیه توجه کنند که جهت توزیع و فروش این مواد از جعبه‌های مقوایی و یا بسته‌های بهداشتی دارای مجوز و مهر استاندارد و سازمان غذا و دارو استفاده کنند. همچنین فروشندگان شیرینی سنتی و زولبیا و بامیه از نگهداری این مواد به صورت روباز ودر خارج از ویترین خودداری کرده و هنگام بسته بندی از انبرک و یا دستکش یکبار مصرف استفاده کنند.
 
وی در خصوص تهیه شیرینی جات نیز گفت: تهیه کنندگان شیرینی سنتی و زولبیا بامیه از روغن‌های مناسب و مخصوص تهیه شیرینی استفاده کرده و از چند بار مصرف کردن روغن خودداری کنند.

مسئول مدیریت بهداشت محیط مناسبت‌ها و ایام خاص، به هیات‌های امنای مساجد و محل‌های برقرای افطاری و سحری توصیه کرد: برای این محافل مواد غذایی سالم و بهداشتی تهیه شده و در صورت طبخ در محل، بهداشت فردی خدمه‌ها در هنگام تهیه و طبخ رعایت شود.
 
وی گفت: مواد غذایی پخته شده در محیط آشپزخانه و یا صحن مساجد در مدت طولانی نگهداری نشود و ترجیجاً در کمتر از دو ساعت توزیع و مصرف شود.

وی بر توزیع غذای پخته شده به صورت گرم در مساجد تاکید کرده و افزود: غذای گرم در ظروف مناسب و تمیز توزیع شده و در صورت استفاده از ظروف یکبار مصرف ترجیحا از ظروف یکبار مصرف گیاهی یا آلومینیومی استفاده و از ظروف و لیوان یکبار مصرف پلاستیکی استفاده نشود.

غلامی گفت: در هنگام توزیع غذا خادمین از راه رفتن روی سفره خود داری کرده و نظافت و بهداشت صحن مساجد و محل‌های برگزاری مراسم رعایت شود.
 
وی بر رعایت نظافت و بهداشت سرویس‌های بهداشتی و وضوخانه و استفاده از سیستم لوله کشی و یا جعبه‌های مایع دستشویی در این محل‌ها تاکید کرد و گفت: باید دقت شود که دخانیات توسط مراجعین در مساجد و محل‌های برگزاری مراسم استعمال نشود.

مسئول مدیریت بهداشت محیط مناسبت‌ها و ایام خاص در پایان به خادمین و داوطلبان ارائه خدمت در توزیع افطاری و یا سحری توصیه کرد بهداشت فردی را رعایت کنند.
رومیس د
رازیانه د
ارسال به تلگرام
رومیس د
رازیانه د
رومیس د
رازیانه د
رومیس د
رازیانه د
رومیس د
رازیانه د
رومیس د
رازیانه د
رومیس د
رازیانه د
  • صفحه نخست
  • اخبار انتخابات ۱۴۰۰
  • سیاست
  • بین الملل
  • تاریخ
  • اقتصاد
  • اجتماع
  • آی تی و فناوری
  • فرهنگ و هنر
  • حوادث
  • ورزش
  • خواندنی ها
  • سلامت
  • ویدیو
  • عکس
  • درباره انتخاب
  • |
  • ارتباط با ما
  • |
  • پیوندها
  • |
  • آب و هوا
  • |
  • اوقات شرعی
  • |
  • مجله الکترونیکی
  • |
  • نظرسنجی
  • |
  • جستجو
  • |
  • آرشیو
تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به انتخاب است و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است.
طراحی و تولید : "ایران سامانه"