دوسوم بدن ما از آب تشکیل شده است و این طبیعی است که این ماده حیاتی برای ادامه زندگی بسیار ضروری است ولی حالا محققین حرف بزرگتری می‌زنند.
بر اساس پژوهش محققان مشخص شده که مصرف بیشتر آب می‌تواند مصرف نمک و شکر و روغن را کم کرده و در نتیجه موجب کاهش وزن ما شود.
آنها در یک مطالعه که بر روی بیش از 18 هزار تن انجام شده نشان دادند آنهایی که میزان مصرف آب را در هر روز یک تا سه لیوان بیشتر کردهاند نمک کمتری خوردهاند و میزان ورودی کالری به بدن آنها در هر روز 205-68 کالری کمتر شده و مصرف روزانه قند در آنها 18-5 گرم و مصرف کلسترول 21-7 گرم کاهش داشته است.
محققان می‌گویند تشویق مردم به مصرف بیشتر آب بجای نوشابه و آب میوه می‌تواند کمک زیادی به کاهش وزن و بهبود وضعیت کلی سلامت آنها کند. نتایج این مطالعه که توسط محققین دانشگاه ایلینویز انجام شده در مجله Journal of Human Nutrition and Dietetics منتشر گردیده است.
