با وجود اینکه گوشت قرمز و مصرف بهاندازه آن، تاثیر زیادی بر سلامتی افراد دارد، افزایش قیمت گوشت در کشور مصرف این محصول را در بین اغلب دهکها کاهش داده است. بر اساس گزارش مرکز آمار، سرانهٔ مصرف گوشت قرمز در کشور در سال 1390 حدود ۱۳ کیلو بود. این رقم در سال 1398 به کاهش مداوم به ۸ کیلو رسید؛ یعنی ۳۸.۵ درصد در 8 سال کاهش داشته است.
گزارش ویدیویی «انتخاب» در این زمینه را ببینید:
