چهارشنبه ۲۸ ارديبهشت ۱۴۰۱ | Wednesday, 18 May 2022
  • ارتباط با انتخاب
  • |
  • پیوندها
  • |
  • آب و هوا
  • |
  • اوقات شرعی
  • |
  • مجله الکترونیک
  • |
  • نظرسنجی
چهارشنبه ۲۸ ارديبهشت ۱۴۰۱ | Wednesday, 18 May 2022
  • صفحه نخست
  • سیاست
  • بین الملل
  • تاریخ
  • اقتصاد
  • اجتماع
  • فناوری
  • فرهنگ و هنر
  • حوادث
  • ورزش
  • خواندنی ها
  • گردشگری
  • سلامت
  • ویدیو
  • عکس
جستجو
ویدئو جدیدترین اخبار پربیننده ترین
لایو خبر عکس خواندنی ها اخبار ویژه
  • صفحه نخست
  • سیاست
  • بین الملل
  • تاریخ
  • اقتصاد
  • اجتماع
  • فناوری
  • فرهنگ و هنر
  • حوادث
  • ورزش
  • خواندنی ها
  • گردشگری
  • سلامت
  • ویدیو
  • عکس
  • درباره انتخاب
  • ارتباط با انتخاب
  • پیوندها
  • آب و هوا
  • اوقات شرعی
  • مجله الکترونیک
  • نظرسنجی
  • آرشیو
ویدیو / صداوسیما: مردم با یارانه جدید، پول هم اضافه می‌آورند

ویدیو / صداوسیما: مردم با یارانه جدید، پول هم اضافه می‌آورند

ویدیو / بارش آتش از آسمان روی کارخانه فولاد آزوفستال در ماریوپل

ویدیو / بارش آتش از آسمان روی کارخانه فولاد آزوفستال در ماریوپل

ویدیو / شادی هواداران «ترابوزان اسپور» ترکیه از قهرمانی تیمشان روی دریا

ویدیو / شادی هواداران «ترابوزان اسپور» ترکیه از قهرمانی تیمشان روی دریا

ویدیو / شکسته شدن یکی از توربین‌های بادی منجیل

ویدیو / شکسته شدن یکی از توربین‌های بادی منجیل

ویدیو / افتتاح طولانی‌ترین پل عابر معلق جهان در جمهوری چک

ویدیو / افتتاح طولانی‌ترین پل عابر معلق جهان در جمهوری چک

ویدیو / پخش آهنگ بوشهری برای مهدی طارمی در جشن قهرمانی پورتو

ویدیو / پخش آهنگ بوشهری برای مهدی طارمی در جشن قهرمانی پورتو

کد خبر: ۶۵۹۴۵۷
تاریخ انتشار: ۰۱ : ۱۶ - ۰۷ بهمن ۱۴۰۰
سلامت >> پزشکی
پ

بهترین مواد غذایی برای تقویت بینایی و سلامت چشم کدامند؟

برای تقویت بینایی و سلامت چشم در کنار استفاده از هویج، مواد غذایی و ویتامین های دیگری موثر هستند که نباید از فواید آن ها غافل شد.
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) :

برای تقویت بینایی و سلامت چشم در کنار استفاده از هویج، مواد غذایی و ویتامین های دیگری موثر هستند که نباید از فواید آن ها غافل شد.

بسیاری از ما درباره اینکه چه مواد غذایی برای چشم‌ها مفیدند مطالبی شنیده ام. شاید وجه مشترک آن‌ها در این نکته باشد که هویج برای چشم بسیار مفید است. اما مواد غذایی فراوان دیگری هستند که چه بسا بیشتر از هویچ برای سلامت چشم مفید است. در این گزارش از نمونه ویتامین ها، مواد معدنی و بهترین منابع آن‌ها که برای تقویت سلامت چشم مفید هستند، آورده شده است.

کدام ویتامین‌ها روی بینایی تاثیر می‌گذارند؟

ادعاهای زیادی در مورد اثرات مثبت بسیاری از افزودنی‌های تولید شده صنعتی بر سلامت چشم وجود دارد. اما اثربخشی همه آن‌ها توسط علم تأیید نشده است. مطالعه موسسه ملی چشم آمریکا در مورد آب مروارید و دژنراسیون ماکولا (بیماری لکه زرد) وابسته به سن است. دژنراسیون ماکولا یک بیماری مرتبط با افزایش سن است. فرآیندهای ناحیه مرکزی شبکیه مختل شده و در صورت پیشرفت بیماری منجر به نابینایی می‌شود.

محققان شروع به بررسی اثرات استفاده از دوزهای بالای کمپلکس‌های آنتی اکسیدانی روی چشم برای کمک به جلوگیری از چنین فرآیندهایی کردند. مطالعات بیش از پنج سال نشان داده است که مصرف منظم ویتامین‌های C و E، زآگزانتین، لوتئین، روی و مس می‌تواند روی چشم‌ها تأثیر بگذارد.

نتایج این مطالعه نشان داد که این مواد خطر از دست دادن بینایی را تا ۲۵ درصد کاهش می‌دهند. در ادامه لیستی از غذاهایی که باید در رژیم غذایی گنجانده شوند تا ویتامین‌های لازم برای سلامت چشم را دریافت کنید، آورده شده است.

ویتامین E برای سلامت چشم

بیماری‌های چشمی به دلیل عدم تعادل بین رادیکال‌های آزاد و آنتی اکسیدان‌ها در بدن انسان رخ می‌دهد. ویتامین E یک آنتی اکسیدان قوی است. به محافظت از سلول‌های چشم در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. رژیم غذایی سرشار از ویتامین E به جلوگیری از آب مروارید مرتبط با افزایش سن کمک می‌کند و تأثیر مفیدی در حفظ سلامت چشم دارد.

غذاهای غنی از ویتامین E
روغن‌های گیاهی، آووکادو، سبزیجات با برگ سبز تیره ،دانه‌های روغنی ،بادام زمینی، ماهی سالمون، قارچ و تخم مرغ غنی از ویتامین E است.

تقویت سلامت چشم با ویتامین C

ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که از چشم‌ها در برابر اثرات مضر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. از تولید کلاژن، پروتئین ساختمانی که برای ترمیم بافت‌های چشم در قرنیه لازم است، پشتیبانی می‌کند. ویتامین C به کاهش خطر ابتلا به آب مروارید کمک می‌کند. برای دریافت مقدار توصیه شده روزانه ویتامین C، باید مصرف برخی غذاها را افزایش دهید.

غذاهای غنی از ویتامین C
مرکبات و میوه‌های استوایی، فلفل، کلم بروکلی و کلم سفید، میوه ها، به خصوص توت سیاه و توت فرنگی، شوید و جعفری و اسفناج غنی از ویتامین C است.

لوتئین و زاکسانتین برای تقویت سلامت چشم

لوتئین و زآگزانتین ترکیبات مفیدی هستند که توسط گیاهان متعلق به گروه کاروتنوئیدها سنتز می‌شوند. این عناصر اجزای سازنده ماکولا و شبکیه هستند. آن‌ها با کمک به فیلتر کردن نور آبی بالقوه خطرناک از چشم‌ها در برابر آسیب محافظت می‌کنند. دوزهای توصیه شده روزانه برای این ترکیبات مشخص نشده است. مشخص است که تنها ۶-۲۰ میلی گرم لوتئین و زآگزانتین می‌تواند مفید باشد.

غذاهای غنی از لوتئین و زآگزانتین:

اسفناج، کلم، کلم سفید، نخود فرنگی، عضله دوسر، بروکلی، مارچوبه، هویج، پسته و فلز روی غنی از لوتئین و زآگزانتین است. روی یک آنتی اکسیدان قوی است که از چشم در برابر آسیب سلولی محافظت می‌کند. روی یک ماده معدنی ضروری برای سلامت چشم است. اما در صورت مصرف روی، جذب مس کاهش می‌یابد، بنابراین توصیه می‌شود آن را با غذاهای حاوی مس ترکیب نکنید.

غذاهای غنی از روی
در سبوس گندم، بادام زمینی، دانه‌های آفتابگردان ،پنیر،گوشت، لوبیا و گردو روی وجود دارد.

ویتامین A برای تقویت سلامت چشم

غذاهای غنی از ویتامین A رنگ نارنجی دارند. ویتامین A قرنیه را تمیز نگه می‌دارد. وقتی صحبت از سلامت چشم می‌شود، اولین چیزی که به ذهن می‌رسد هویج است، اما فقط این نیست.

غذاهای غنی از ویتامین A
روغن ماهی، جگر گاو، هویج، پنیر فتا، ماهی سالمون، کره، تخم مرغ و شیر بزرگترین منابع ویتامین A هستند. کرفس، گل رز، اسفناج و شوید نیز منابع عالی هستند، در حالی که سبزیجات برگ سبز تیره، کدو تنبل و فلفل نیز حاوی ویتامین A هستند.

ویتامین B بر کیفیت بینایی تأثیر می‌گذارد
مصرف ویتامین‌های B۶، B۹ و B۱۲ سطح هموسیستئین را کاهش می‌دهد، پروتئینی در بدن که می‌تواند باعث التهاب و افزایش خطر دژنراسیون ماکولا شود.

غذاهای غنی از ویتامین B:
محصولات لبنی تخمیر شده، تخم مرغ، ماهی روغنی، سبزیجات با برگ سبز تیره، حبوبات، دانه‌های روغنی، سبزیجات (سیب زمینی، چغندر، کلم، اسفناج) و مرکبات و موز غذاهای غنی از ویتامین B هستند.

باشگاه خبرنگاران 

لینک کوتاه
ارسال به تلگرام
بازید از صفحه اول ارسال به دوستان نسخه چاپی
گزارش خطا
0
وب گردی
کدام بسته اینترنتی بهتر است؟!

کدام بسته اینترنتی بهتر است؟!

دختر زوج سینمایی مشهور از چه چیز فراری شده؟!

دختر زوج سینمایی مشهور از چه چیز فراری شده؟!

چرا مرد 40 ساله زن 35 ساله را مثله کرد؟/ متهم : بهاره دائما سرش توی گوشی بود و من به او شک داشتم

چرا مرد 40 ساله زن 35 ساله را مثله کرد؟/ متهم : بهاره دائما سرش توی گوشی بود و من به او شک داشتم

دزد جوان: ماهی ۶میلیون درآمد دارم و قانع هستم!

دزد جوان: ماهی ۶میلیون درآمد دارم و قانع هستم!

افشاگری از رقم قرارداد کریم باقری با تیم ملی

افشاگری از رقم قرارداد کریم باقری با تیم ملی

صحبت کردن بازیکن پورتو با طارمی با ادا و اشاره

صحبت کردن بازیکن پورتو با طارمی با ادا و اشاره

نظرات بینندگان
نام:
ایمیل:
* نظر:
رپورتاژ / تریبون 2
تصاویر
۱/۴
۱/۴
تصاویر: مراسم ختم آیت الله فاطمی نیا در مسجد اعظم قم

تصاویر: مراسم ختم آیت الله فاطمی نیا در مسجد اعظم قم

۲/۴
تصاویر: لیگ برتر دوچرخه سواری - منطقه آزاد ارس

تصاویر: لیگ برتر دوچرخه سواری - منطقه آزاد ارس

۳/۴
تصاویر: مراسم تشییع پیکر آیت الله فاطمی نیا - دانشگاه تهران

تصاویر: مراسم تشییع پیکر آیت الله فاطمی نیا - دانشگاه تهران

۴/۴
تصاویر: آلودگی هوا در شهرهای کشور

تصاویر: آلودگی هوا در شهرهای کشور

رپورتاژ / تریبون 2
ببینید!

ویدیو / «جعل عمیق» جرقه‌ی جنگ جهانی سوم را خواهد زد؟ + زیرنویس فارسی

تماشا کنید: چرخ زندگی مردم با ۴۰۰ هزار تومان می چرخد؟

ویدیو / بازسازی صحنه زورگیری خبرساز در شهریار

ویدیو / شکستن شیشه اتوبوس «میلان» توسط زلاتان!

ویدیو / جاده شهر افسانه‌ای «آتلانتیس» زیر اقیانوس کشف شد

ویدیو / جلوگیری مردم از دستگیری یک شهرونو توسط پلیس لندن

ویدیو / اوضاع بحرانی گرد و خاک در شهر مرزی مهران

آرشیو
رپورتاژ / تریبون 2
پربازدیدها
روز هفته ماه سال

تمامی مدارس، دانشگاه‌ها و ادارات استان تهران فردا تعطیل شد

تصاویر: مراسم ختم آیت الله فاطمی نیا در مسجد اعظم قم

پنیر الاغ کیلویی ۲۵ میلیون تومانی / برای تولید یک کیلو پنیر الاغ ۳۵ کیلو شیر نیاز است

پایان مرگبار گروگانگیری در ‌اداره املاک بنیاد مستضعفان ایلام / گرو‌گانگیر پس از قتل ۳ نفر و زخمی کردن ۵ نفر دیگر، خودکشی کرد / حال برخی مصدومان وخیم است

رامبد جوان: شبکه نسیم توضیح بدهد چرا دیشب «خندوانه» پخش نشد

غذاهای رستورانی چقدر گران شدند؟ / جوجه‌کباب ۱۰۰ هزار تومان را رد کرد

تمامی مدارس تهران فردا چهارشنبه تعطیل شدند / تعطیلی ادارات در حال بررسی

قیمت دلار در بازار آزاد، امروز ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۱

هتل شهر با دستور دادستان تهران تخلیه شد

منابع اسرائیلی: برای اولین بار در حملات هوایی تل آویو علیه سوریه، سامانه روسیه به سوی جنگنده‌های اسرائیلی شلیک کردند

معیار دهک بندی‌ها؛ از درآمد فرزندان گرفته تا خودرو، سود‌های بانکی و گردش مالی

تمامی مدارس، دانشگاه‌ها و ادارات استان تهران فردا تعطیل شد

ویدیو / چرا ارتش روسیه ضعیف از آب درآمد؟ + زیرنویس فارسی

سازمان نجات حیوانات درباره توله یوز‌های «ایران»: شیردهی به توله‌ها به صورت وارونه باعث ورود شیر به ریه‌ها و مرگ یکی از آن‌ها شد / گرفتن بوی انسان علت نپذیرفتن فرزندان توسط مادر است

ویدیو / تجلیل آیت الله هاشمی رفسنجانی از مقام علمی مریم میرزاخانی در سال ۱۳۷۴: شما مایه افتخار ما هستید

امضا برای اخراج امبر هرد از فیلم پرفروشش به رقم باورنکردنی رسید

قیمت جدید نان‌های صنعتی بعد از آزاد شدن آرد؛ نان باگت معمولی ۱۰ هزارتومان شد

خداحافظی سحر قریشی از سینما / اعلام رسمی ازدواج با امیر تتلو

هتل شهر با دستور دادستان تهران تخلیه شد

روز‌های پر استرسی که همچنان ادامه دارد/ اردیبهشت ۱۴۰۱ با فیش‌های ۱۴۰۰ مستمری تامین اجتماعی!

ویدیویی از توله های یوز ایرانی که دیروز متولد شدند

فردا در ایران عید فطر نیست

ویدیو / مزاحمت برای پرویز پرستویی و گوهر خيرانديش در آمریکا

منابع اسرائیلی: برای اولین بار در حملات هوایی تل آویو علیه سوریه، سامانه روسیه به سوی جنگنده‌های اسرائیلی شلیک کردند

زمان بازی های تیم ملی فوتبال ایران در مقدماتی جام جهانی

ویدیو / این حیوان عجیب الخلقه در عراق، شیر منقرض شده آشوری است؟

سازمان جهانی بهداشت: قرنطینه امیکرون ۵ روز نیست

معاوضه شماره موبایل با آپارتمان لوکس / قیمت شماره‌های رند به ۵۰ میلیارد تومان رسید

تماشا کنید: خداحافظی ایران با ارس؟ / پروژه «داپ» ترکیه چگونه در سکوت منابع آبی ایران را خشک می کند؟

سیلی «ویل اسمیت» به صورت مجری اسکار به خاطر شوخی با همسرش / تصویر واکنش حاضران در سالن / گریه و عذرخواهی اسمیت پس از دریافت جایزه: عشق موجب می‌شود کارهای دیوانه‌واری انجام دهیم؛ وقتی در اوج هستی، شیطان دقیقا همان موقع سراغت می‌آید +عکس و ویدیو

درگذشت ناگهانی بازیگر مشهور سینمای ایران/ علت فوت به روایت خبرگزاری قوه قضاییه: خودکشی

شرط تحویل آپارتمان ۱۵۰ متری در نیاوران به رضا رویگری / مجری صداوسیما: مالک منزل گفته خانه را با چند پرستار آماده کرده‌ام؛ فقط رضا باید تنها بیاید / وقتش رسیده بگویم که چقدر به رضا ظلم شده / او مدت‌هاست که در روابط‌ش دچار مشکل شده / مو‌های رضا به طرز عجیبی سوزانده شده بود؛ به گریمور گفتم جوری درست کن که فکر کند مو دارد

رپورتاژ / تریبون 2
خواندنی ها
اولین هدست واقعیت افزوده برای نجات جان کارگران تولید شد

اولین هدست واقعیت افزوده برای نجات جان کارگران تولید شد

۱۰ فیلم اروپایی که باید در جشنواره کن ۲۰۲۲ دید

۱۰ فیلم اروپایی که باید در جشنواره کن ۲۰۲۲ دید

واکنش رضا رویگری به حواشی مطرح شده درباره زندگی با همسرش: برای من و تارا خیلی حاشیه ساخته‌اند / سخنان ناگفته زیادی را بگویم که برخی‌شان اصلاً به صلاح نیست که عنوان شود

واکنش رضا رویگری به حواشی مطرح شده درباره زندگی با همسرش: برای من و تارا خیلی حاشیه ساخته‌اند / سخنان ناگفته زیادی را بگویم که برخی‌شان اصلاً به صلاح نیست که عنوان شود

عقب‌نشینی ایلان ماسک از قیمت پیشنهادی برای توییتر / ماسک: حساب‌های جعلی حداقل ۲۰ درصد از کاربران توییتر را تشکیل می‌دهند

عقب‌نشینی ایلان ماسک از قیمت پیشنهادی برای توییتر / ماسک: حساب‌های جعلی حداقل ۲۰ درصد از کاربران توییتر را تشکیل می‌دهند

رپورتاژ / تریبون 2
آخرین اخبار مهمترین عناوین روز

حزب‌‌الله و امل: انتخابات گذشت، بیایید گفت‌وگو کنیم

گزارشگر سازمان ملل: ۱۰۰ میلیارد دلار دارایی ایران توسط آمریکا مسدود شده است

مسکو ۳۴ دیپلمات فرانسوی را اخراج کرد

دادگستری: گروگانگیر ایلامی ۲ قبضه نارنجک به همراه داشت

رییس سازمان محیط زیست: افزایش گرد و خاک جزای عملکرد خودمان است

شروع تحویل سامانه دفاع موشکی اس-۵۰۰ به ارتش روسیه

انتقاد شدید رهبر کره شمالی نسبت به شیوع کرونا در این کشور

درگیری تیم اسکورت نیروی دریایی ارتش با دزدان دریایی در مسیر دریای سرخ

رئیس قوه قضاییه: وقتی متهم را در اختیار ضابط قرار می‌دهیم، هر اتفاقی رخ دهد، مسئولیت با قاضی پرونده است

گزارشگر سازمان ملل: ۱۰۰ میلیارد دلار دارایی ایران توسط آمریکا مسدود شده است

دادگستری: گروگانگیر ایلامی ۲ قبضه نارنجک به همراه داشت

رییس سازمان محیط زیست: افزایش گرد و خاک جزای عملکرد خودمان است

درگیری تیم اسکورت نیروی دریایی ارتش با دزدان دریایی در مسیر دریای سرخ

جزئیات بیشتر از حادثه‌ی امروز ایلام/ فرمانده انتظامی استان: قاتل به محض ورود به محل کار خود به سمت کارمندان اداره تیراندازی می‌کند / در این درگیری ۳ نفر کشته و هفت نفر زخمی شدند/ با ورود ماموران انتظامی، قاتل اقدام به خودکشی کرد / هم‌اکنون امنیت در محل گروگانگیری حاکم است

آخرین آمار کرونا در ایران، ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۱: فوت ۸ نفر در شبانه روز گذشته / شناسایی ۲۸۸ بیمار جدید کرونایی

قیمت درهم امارات، امروز ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۱

کمیسیون قضایی مجلس مجازات حبس مردان را از قانون مهریه حذف کرد

شاخص کل بورس، امروز ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۱

قیمت دلار در بازار آزاد، امروز ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۱

قیمت طلا و سکه، امروز ۲۸ ارديبهشت ۱۴۰۱

قیمت لیر ترکیه، امروز ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۱

هوای ۱۴ شهرستان خوزستان در وضعیت خطرناک

وزیر اقتصاد: تاکنون ۵۰۰ هزار نفر از افراد جدید و جامانده برای دریافت یارانه ثبت‌نام کرده‌اند

خریدوفروش غیرمجاز ارز خارج از شبکه بانکی و صرافی‌ها مشمول پرداخت مالیات شد

فنلاند و سوئد درخواست رسمی عضویت در ناتو را تحویل دادند

قیمت دلار در صرافی‌های بانکی، امروز ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۱

قیمت سکه پارسیان، امروز ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۱

وضعیت جاده‌ها و راه‌ها، امروز ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ / بارش باران در برخی جاده‌های آذربایجان شرقی و اردبیل

وضعیت آب و هوا، امروز ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ / آسمان ایران دوباره غبار آلود می‌شود/ مواج و متلاطم شدن خلیج فارس تا روز جمعه

جمعی از ساکنان رفسنجان: ۴۰ سال است بی شناسنامه‌ایم/ یک مسئول: در حال حاضر راهکاری برای حل این قضیه نداریم

صندوق بازنشستگی کشوری: احکام ۱۰ درصد افزایش حقوق در اردیبهشت ماه صادر می‌شود / هنوز تکلیف همسان‌سازی روشن نیست

گروگانگیری در اداره اموال تملیکی ایلام / حضور نیروهای امنیتی و نوپو / صدای تیراندازی در محل شنیده شد / گروگانگیر احتمالا نیروی اخراجی همان اداره است

سی ان ان: کره شمالی در زمان سفر بایدن به آسیا آزمایش موشکی انجام می‌دهد

روزنامه اصولگرا: در معدود شهرهایی اجتماعات چندنفره اعتراضی شکل گرفت، اما با درایت مردم و مدارای نیروهای انتظامی و امنیتی اتفاقی نیفتاد

آسوشیتدپرس: آمریکا تحریم های ونزوئلا را کاهش می دهد

هر کدام از گروه‌های لبنانی در انتخابات چند کرسی به دست آوردند؟ / هیچ گروهی نتوانست اکثریت مطلق را در پارلمان جدید کسب کند / سازوکار انتخاب رئیس‌جمهوری چگونه است؟

دبیر ستاد امر به معروف: طبق آمار نیروی انتظامی، ۴۱ درصد افرادی که در حوزه حجاب و عفاف توبیخ شده‌اند، از نهادهای دولتی و حکومتی بودند

نماینده مجلس: اصلاح ساختار اقتصادی با روش فعلی دور از ذهن است / در برخی حوزه‌ها شاهد تورم بالای ۴۰۰ درصد در کالاهای اساسی هستیم

نخستین اظهارات اصغر فرهادی درباره اتهام سرقت هنری‌اش: اطلاعات اشتباه داده‌اند / این اتفاق احساس ناخوشایندی ایجاد کرده

آرشیو
رپورتاژ / تریبون 2
وبگردی

صحبت کردن بازیکن پورتو با طارمی با ادا و اشاره

وداع دو اسطوره با یوونتوس؛ در میان اشک و لبخند/عکس

افشاگری بازیکن خارجی سابق استقلال از دعوتش به تیم ملی ایران

دزد جوان: ماهی ۶میلیون درآمد دارم و قانع هستم!

دختر زوج سینمایی مشهور از چه چیز فراری شده؟!

واکنش تند شهاب حسینی به گرانی‌های اخیر

حمله شبانه حامد لک به کدام پیشکسوت پرسپولیس بود؟

خروج ستاره پرسپولیس در صورت ماندن گل‌محمدی!

چرا مرد 40 ساله زن 35 ساله را مثله کرد؟/ متهم : بهاره دائما سرش توی گوشی بود و من به او شک داشتم

امباپه: در مورد آینده تصمیم قطعی گرفته‌ام

پسر ۱۵ساله پس از مرگ دوباره زنده شد!

قتل فجیع جوان ثروتمند تهرانی در باغ

  • صفحه نخست
  • سیاست
  • بین الملل
  • تاریخ
  • اقتصاد
  • اجتماع
  • فناوری
  • فرهنگ و هنر
  • حوادث
  • ورزش
  • خواندنی ها
  • گردشگری
  • سلامت
  • ویدیو
  • عکس
  • درباره انتخاب
  • |
  • ارتباط با ما
  • |
  • پیوندها
  • |
  • آب و هوا
  • |
  • اوقات شرعی
  • |
  • مجله الکترونیکی
  • |
  • نظرسنجی
  • |
  • جستجو
  • |
  • آرشیو
تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به انتخاب است و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است.
طراحی و تولید : "ایران سامانه"
کد خبر: ۶۵۹۴۵۷
تاریخ انتشار: ۰۱ : ۱۶ - ۰۷ بهمن ۱۴۰۰
سلامت >> پزشکی
پ

بهترین مواد غذایی برای تقویت بینایی و سلامت چشم کدامند؟

برای تقویت بینایی و سلامت چشم در کنار استفاده از هویج، مواد غذایی و ویتامین های دیگری موثر هستند که نباید از فواید آن ها غافل شد.
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) :

برای تقویت بینایی و سلامت چشم در کنار استفاده از هویج، مواد غذایی و ویتامین های دیگری موثر هستند که نباید از فواید آن ها غافل شد.

بسیاری از ما درباره اینکه چه مواد غذایی برای چشم‌ها مفیدند مطالبی شنیده ام. شاید وجه مشترک آن‌ها در این نکته باشد که هویج برای چشم بسیار مفید است. اما مواد غذایی فراوان دیگری هستند که چه بسا بیشتر از هویچ برای سلامت چشم مفید است. در این گزارش از نمونه ویتامین ها، مواد معدنی و بهترین منابع آن‌ها که برای تقویت سلامت چشم مفید هستند، آورده شده است.

کدام ویتامین‌ها روی بینایی تاثیر می‌گذارند؟

ادعاهای زیادی در مورد اثرات مثبت بسیاری از افزودنی‌های تولید شده صنعتی بر سلامت چشم وجود دارد. اما اثربخشی همه آن‌ها توسط علم تأیید نشده است. مطالعه موسسه ملی چشم آمریکا در مورد آب مروارید و دژنراسیون ماکولا (بیماری لکه زرد) وابسته به سن است. دژنراسیون ماکولا یک بیماری مرتبط با افزایش سن است. فرآیندهای ناحیه مرکزی شبکیه مختل شده و در صورت پیشرفت بیماری منجر به نابینایی می‌شود.

محققان شروع به بررسی اثرات استفاده از دوزهای بالای کمپلکس‌های آنتی اکسیدانی روی چشم برای کمک به جلوگیری از چنین فرآیندهایی کردند. مطالعات بیش از پنج سال نشان داده است که مصرف منظم ویتامین‌های C و E، زآگزانتین، لوتئین، روی و مس می‌تواند روی چشم‌ها تأثیر بگذارد.

نتایج این مطالعه نشان داد که این مواد خطر از دست دادن بینایی را تا ۲۵ درصد کاهش می‌دهند. در ادامه لیستی از غذاهایی که باید در رژیم غذایی گنجانده شوند تا ویتامین‌های لازم برای سلامت چشم را دریافت کنید، آورده شده است.

ویتامین E برای سلامت چشم

بیماری‌های چشمی به دلیل عدم تعادل بین رادیکال‌های آزاد و آنتی اکسیدان‌ها در بدن انسان رخ می‌دهد. ویتامین E یک آنتی اکسیدان قوی است. به محافظت از سلول‌های چشم در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. رژیم غذایی سرشار از ویتامین E به جلوگیری از آب مروارید مرتبط با افزایش سن کمک می‌کند و تأثیر مفیدی در حفظ سلامت چشم دارد.

غذاهای غنی از ویتامین E
روغن‌های گیاهی، آووکادو، سبزیجات با برگ سبز تیره ،دانه‌های روغنی ،بادام زمینی، ماهی سالمون، قارچ و تخم مرغ غنی از ویتامین E است.

تقویت سلامت چشم با ویتامین C

ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که از چشم‌ها در برابر اثرات مضر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. از تولید کلاژن، پروتئین ساختمانی که برای ترمیم بافت‌های چشم در قرنیه لازم است، پشتیبانی می‌کند. ویتامین C به کاهش خطر ابتلا به آب مروارید کمک می‌کند. برای دریافت مقدار توصیه شده روزانه ویتامین C، باید مصرف برخی غذاها را افزایش دهید.

غذاهای غنی از ویتامین C
مرکبات و میوه‌های استوایی، فلفل، کلم بروکلی و کلم سفید، میوه ها، به خصوص توت سیاه و توت فرنگی، شوید و جعفری و اسفناج غنی از ویتامین C است.

لوتئین و زاکسانتین برای تقویت سلامت چشم

لوتئین و زآگزانتین ترکیبات مفیدی هستند که توسط گیاهان متعلق به گروه کاروتنوئیدها سنتز می‌شوند. این عناصر اجزای سازنده ماکولا و شبکیه هستند. آن‌ها با کمک به فیلتر کردن نور آبی بالقوه خطرناک از چشم‌ها در برابر آسیب محافظت می‌کنند. دوزهای توصیه شده روزانه برای این ترکیبات مشخص نشده است. مشخص است که تنها ۶-۲۰ میلی گرم لوتئین و زآگزانتین می‌تواند مفید باشد.

غذاهای غنی از لوتئین و زآگزانتین:

اسفناج، کلم، کلم سفید، نخود فرنگی، عضله دوسر، بروکلی، مارچوبه، هویج، پسته و فلز روی غنی از لوتئین و زآگزانتین است. روی یک آنتی اکسیدان قوی است که از چشم در برابر آسیب سلولی محافظت می‌کند. روی یک ماده معدنی ضروری برای سلامت چشم است. اما در صورت مصرف روی، جذب مس کاهش می‌یابد، بنابراین توصیه می‌شود آن را با غذاهای حاوی مس ترکیب نکنید.

غذاهای غنی از روی
در سبوس گندم، بادام زمینی، دانه‌های آفتابگردان ،پنیر،گوشت، لوبیا و گردو روی وجود دارد.

ویتامین A برای تقویت سلامت چشم

غذاهای غنی از ویتامین A رنگ نارنجی دارند. ویتامین A قرنیه را تمیز نگه می‌دارد. وقتی صحبت از سلامت چشم می‌شود، اولین چیزی که به ذهن می‌رسد هویج است، اما فقط این نیست.

غذاهای غنی از ویتامین A
روغن ماهی، جگر گاو، هویج، پنیر فتا، ماهی سالمون، کره، تخم مرغ و شیر بزرگترین منابع ویتامین A هستند. کرفس، گل رز، اسفناج و شوید نیز منابع عالی هستند، در حالی که سبزیجات برگ سبز تیره، کدو تنبل و فلفل نیز حاوی ویتامین A هستند.

ویتامین B بر کیفیت بینایی تأثیر می‌گذارد
مصرف ویتامین‌های B۶، B۹ و B۱۲ سطح هموسیستئین را کاهش می‌دهد، پروتئینی در بدن که می‌تواند باعث التهاب و افزایش خطر دژنراسیون ماکولا شود.

غذاهای غنی از ویتامین B:
محصولات لبنی تخمیر شده، تخم مرغ، ماهی روغنی، سبزیجات با برگ سبز تیره، حبوبات، دانه‌های روغنی، سبزیجات (سیب زمینی، چغندر، کلم، اسفناج) و مرکبات و موز غذاهای غنی از ویتامین B هستند.

باشگاه خبرنگاران 

رازیانه د
رومیس د
ارسال به تلگرام
رازیانه د
رومیس د
رازیانه د
رومیس د
رازیانه د
رومیس د
رازیانه د
رومیس د
رازیانه د
رومیس د
رازیانه د
رومیس د
  • صفحه نخست
  • سیاست
  • بین الملل
  • تاریخ
  • اقتصاد
  • اجتماع
  • فناوری
  • فرهنگ و هنر
  • حوادث
  • ورزش
  • خواندنی ها
  • گردشگری
  • سلامت
  • ویدیو
  • عکس
  • درباره انتخاب
  • |
  • ارتباط با ما
  • |
  • پیوندها
  • |
  • آب و هوا
  • |
  • اوقات شرعی
  • |
  • مجله الکترونیکی
  • |
  • نظرسنجی
  • |
  • جستجو
  • |
  • آرشیو
تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به انتخاب است و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است.
طراحی و تولید : "ایران سامانه"