یکی از راههای مهم زنده ماندن انسان ها تا سال 2050 ، دوری از گوشتخواری و حرکت به سوی «گیاهخواری» است.
به گزارش سرویس بین الملل «انتخاب» ؛ این یکی از جملات مهمی است که طی نامه ای گروهی از دانشمندان در هفته جهانی آب در استکهلم منتشر شده بود.
با توجه به برآوردهای سازمان ملل متحد، تعداد جمعیت جهان در سال 2050 به 9 میلیارد نفر می رسد.
این دانشمندان می گویند: "بدون تغییر در روش غذاخوری پس از 40 سال در سیاره ما ، دیگر آب به اندازه کافی برای 9 میلیارد نفر شیرین باقی نخواهد ماند".
دانشمندان برآورد کردند که انسان مدرن 20 درصد از پروتئین مورد نیاز از گوشت حیوانات را می خورد.
این شاخص با تولد 2 میلیارد نفر دیگر به 5 درصد خواهد رسید. اما گوشت برای آنها کافی نخواهد بود چرا که آنگاه دیگر آبی برای حیوانات باقی نخواهد ماند.
این دانشمندان هشدار داده اند: "زمان آن رسیده است که مصرف گوشت حیوانات پرهیز کنیم و به خوردن گیاه روی آوریم"
