پودرهای پروتئینی و خطر فلزات سنگین

در دنیای سلامت و فیتنس، پودرهای پروتئینی مدت‌ها به‌عنوان یک روش راحت، سالم و به‌طور کلی “پاک” برای تأمین نیازهای پروتئینی شناخته شده‌اند، به‌ویژه برای افرادی که وزنه می‌زنند، عضله‌سازی می‌کنند یا بعضی وعده‌های غذایی خود را جایگزین می‌کنند. اما آیا ممکن است همان اسکوپ پروتئینی که به آن اعتماد دارید، حاوی فلزات سنگینی باشد که بیشتر آسیب می‌زنند تا فایده؟ تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که نگرانی‌های جدی وجود دارد.