پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) :
ما اغلب در مورد برنامه ریزی غذا به عنوان یک مهارت اساسی صحبت نمیکنیم. اما مسلماً در دوران همه گیری کرونا رعایت اصول سلامت و بهداشت تغذیه بسیارمهمتر از عمل پخت و پز است. جالب است بدانید که آشپزی در خانه یا رعایت اصول بهداشتی در زمان سفارش خوراکیها از بیرون میتواند تا حد زیادی به پیشگیری از ابتلا به کرونا کمک کند.
به گزارش سرویس خواندنیهای انتخاب، باید در هنگام سفارش آنلاین خوراکیها یا خرید مواد غذایی یک برنامه جامع داشته باشید. برای مثال بهتر است یک فهرست تهیه کنید تا مجبور نباشید چند بار خرید کنید. طبیعی است که بسیاری از افراد با مشکلات مادی ناشی از کرونا مواجهند بنابراین بهتر است برای خرید خود به لحاظ مادی نیز برنامه ریزی کنید.
روی سبزیجاتد و میوههای سالم و پر از ویتامین متمرکز شوید و سعی کنید دور غذاهای حاضری و فست فودی را خط بکشید. غذاهای آماده و نیمه آماده معمولا سرشار از مواد افزودنی هستند و در نتیجه باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن شما میشود. اگر انرژی و حوصله تهیه غذا را ندارید بهتر است هر وعده غذایی را در اندازههای بزرگ تهیه کنید تا حداقل دو تا سه وعده را شامل شود.
دور غذاهای چرب و پرکالری را خط بکشید. سعی کنید غذاهای شور نخورید تا دچار افزایش فشار خون نشوید این موضوع به ویژه در شرایطی که سابقه بیماری قلبی و عروقی یا سکته مغزی داشته باشید حائز اهمیت بیشتری است. در دوران همه گیری کرونا رعایت نکات تغذیهای میتواند در حکم یک عامل مهم پیشگیری از ابتلا عمل کند.
سعی کنید میان وعدههای خود را با میوه و سبزیجات پر کنید و از خوردن شیرینی جات نیز تا حد امکان خودداری کنید. افزایش قند خون یا تشدید دیابت نیز شما را برابر کرونا آسیب پذیرتر میکند.